最低気温 8℃ 最高気温 20℃ 晴れ
朝の強い冷え込みもなく 気持ちよい 青空が 広がっています
青空に誘われて 恒例の 「靴下祭」 を覗いて来ました
会場は 竹取公園の広場
靴下だけでなく 県内外の 地域特産品フェアも やっています
京都の宇治茶 泉州のタオル 下津井のみかん等など
地元の野菜に花木 その他 色々
黒滝のコンニャクは 炊いたのも 売っていて 1串 100円 長い行列です
靴下は 沢山あるし・・・と思いながら 見て居たら こんなのが~
これからの 冬の備えて 思わず買っちゃいました 足の冷えない あったか~いくつした
ハイソックスも 普通のも 好きな方選べて 3足 1,000円です~~~
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少し前 ひまわりさんのブログに つくね芋のお焼きのお話が
その時 印象に残ったのが「蓮根のすりおろしと混ぜてお焼きにします」
確か こんな フレーズ
何方かへの返コメに 「蓮根は鬼おろしでおろして下さいね」
私も 時たま作りますが 蓮根は入れたことはありません
蓮根も好き 今度は 蓮根入りを作って見ようと・・・
昨日 夕食のおかずに 作って見ました
さてさてと~ 蓮根は 鬼おろしで おろすのでしたね
確か 持っている筈 長いこと使って居ません
と言うより 1・2回 使った 記憶が有りますが 道具好き 持っているだけです
新品同様の 「鬼おろし」 お陰で 久し振りに 日の目見ました
冷凍庫に有った ミンチも入れて見ました
良く見ると おネギが繋がっているぅ~雑さが バレバレ
ぽん酢で 頂きました
フワ~フワ~で 蓮根の食感も 少し有って 非常に美味しい 美味しい