先週の金曜日、1月27日のお昼ご飯。1週間寒かったので、にんにくパワーで身体を温めようと東花園のらーめん豚郎へとやってきました。
2023年の13杯目のラーメンは台湾まぜそばを選択。
お店の方に初めて麺の量を聞いてみたのですが、並だと200gもないとの事だったので(大)の980円を選択してPayPayでお支払い。
先客は1名。
少し離れたカウンター席に座って見るともなしにテレビを見ていると…
You Tubeかなにかが流れていたのですが、ミスチルなどが出ている夏フェスに永ちゃんが登場!
期待していない所でのまさかの出会いがなんとも嬉しいね😆
そうこうしていると着丼。
具は真ん中に挽肉と卵黄、左周りに玉ねぎ、ニラ、ニンニク、魚粉に海苔、ネギ。天辺に糸唐辛子が乗っています。
麺は太めの縮れ麺。
丼の底のタレとしっかり混ぜ混ぜして頂きます。
食べ終わりに小さな湯呑み茶碗くらいに入った追い飯を入れてまたまたよく混ぜて頂きます。
大盛りでもお腹パンパンって程ではなく、丁度良い感じでした。
美味しかったです。
ご馳走様でした😁