彩華ラーメン 奈良店でサイカラーメン半熟玉子入り

今日のお昼ご飯は、彩華ラーメン奈良店へとやってきました。

彩華といえは、天スタと並ぶ天理ラーメンの両巨塔。どっちが最初とか本家的（？）とかまでは知りませんが、似たようなスタイルで、

ピリ辛でニンニクのパンチも効いて、

白菜やニラ、豚肉、ニンジンなどの野菜が乗ります。

僕のイメージでは、彩華の方がスープの上層に油の膜があり、辛さもニンニクのパンチも強くて味が濃いような気がします。

ただ、どちらのお店もニンニクも辛味も自分で足し放題ですので一概には言えません。

いずれにしても食べ終わりには汗噴出タイプのラーメンです🍜

なんて考えていたら着丼。

具は前述の通り、白菜・ニラ・ニンジンに豚肉とトッピングの半熟玉子。

麺は中細。

スープはちょっと醤油濃いめのニンニクパンチと辛さきつめです。

美味しかったです。

ご馳走様でした😁