水曜日はカレー鍋。

昨日の晩ご飯はカレー鍋にしました。

豚のモモ肉（切り落とし）を買ってあったし、在庫のキャベツの元気も無くなってきているし…っていうのが主な理由です。

ウチのカレー鍋は、和風出汁でそれだけでも食べられるくらいの鍋を作って、

そこにカレー粉を入れて仕上げる。

っていう作り方です。

昔はルーを割り入れたりしてトロミのあるカレー鍋にしていたんですが、僕の糖尿やカロリーの事も考えると、ルーはね〜？って事になりました。

具材は、キャベツ・玉ねぎ・ウインナー・薄揚げと豚肉（鶏モモの事もある）です。

前は薄揚げじゃなくてガンモを入れていたんですが、最近は丁度良い（かなり小振りな）ガンモも無いことが多くです薄揚げの事が増えました。

糖尿なので、ウチの鍋は基本締めなし😭

かわりに玉子で締めます。

美味しかったです。

ご馳走様でした😁