10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



11時過ぎに岡山の営業所へ到着。
午後からの面談前にお昼ご飯です。
部下が「今日はラーメン気分なんで、ラーメン屋でいいですか?」って事で岡山市北区の風風ラーメンへとやってきました。








部下のおすすめを聞くと
「ここは油そばっす。自分はここでは油そばしか頼んだ事ないっす!」
という事でしたので、2人揃って油そば(大)890円を注文。(部下は+チャーシュー丼も頼んでました😅)

しばらくして着丼




具はバラのチャーシューが3枚とメンマ少々にネギ。


という事ですので、
先ずはラー油を1周半くらいかけてグリグリと混ぜます。

麺は太めのモチモチ麺。
油そば独特のタレがよく絡みます。

後半にお店のおすすめらしいりんご酢を少し掛けましたが、僕は無い方が好みでした。最初から大量に書けなくてよかった😅

美味しかったです。
ご馳走様でした😁







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