休日のご飯

金曜日、出張から帰るとご近所から生食用の頂いたとの事。

ほぼ密閉されたパックにぎっしりと500gの生牡蠣。結構な迫力です。

とりあえ水洗いしてザルにあげ、一部をポン酢でいただきました。

ミルキーでボリューミーで美味しい。

金曜日の晩ご飯は既に決まっていたので、土曜日に食べられるように漬けにする事にしました。

塩昆布

鰹節

ポン酢

薄口醤油

それぞれ4〜5個ずつくらいに分けて、ビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩。

美味しく頂きました😁

さて、土曜日のお昼ご飯は辛辛魚の混ぜうどん。これなかなか美味しいんです。

玉子かけご飯も添えました🍚

そして晩御飯は、焼き鳥チックな感じにしたくて、せせりと豚バラ、ししゃもを網焼きに。

厚揚げも買っていたのですが、牡蠣をしっかり頂いたこともあって、厚揚げに届く前に満腹になっちゃいました。

そして、日曜日。

お昼ご飯は、月見そばとふりかけご飯🍚

晩ご飯は、お取り寄せ。伊達の牛たん本舗の牛たん塩仕込みと

伊達の牛たん本舗 牛たん 塩仕込み ( 500g / 4~5人前 / 厚さ約1cm ) 仙台 牛タン ( 冷凍 / 厚切り ) お... 【仙台の牛たん専門店の味を、ご家庭で】「伊達の牛たん本舗」は1991年に創立。仙台初の「お土産品とし... 伊達の牛たん本舗

前日のししゃもや厚揚げを焼いて頂きました。

美味しかったです。

ご馳走様でした😁