2023年の34杯目はキラメキノトリで小麦のチカラ

3月8日の水曜日のお昼ご飯。

久しぶりに鶏白湯ラーメンでも♪と思って、キラメキノトリ東花園店へとやってきました。

券売機の前で、極太麺の小麦のチカラが期間限定？で復活していることに気がついて…

極太麺の魅力に負けて、鶏白湯ラーメンから極太麺まぜそばに変更して並の食券を購入。

PayPayやd払いは使えません（Suicaなどはいけます）ので、現金で精算です。

小麦のチカラ、極太麺は切り刃10番で太さ3.0mm 長さ34cm加水率33％だそうです。

因みにラーメンは1.67mm長さ36cm31％、まぜそば2.5mm長さ30cm33％だそうです。

しばらくして着丼。

具は、厚めの材木っぽい切り方のチャーシューが2枚（2本？）にメンマ、キャベツとモヤシ、ニンニクに背脂。

麺は前述の通りの太麺。

グイグイ混ぜてタレに絡めて頂きます。

美味しかったです。

ご馳走様でした😁