2024年の54杯目は西脇市のラーメンこばやしで白（塩）バター

週明けの月曜日、朝から小野の現場へ向かって顔出しと現状確認など。

お昼ご飯は西脇市にある北はりま旬菜館というファーマーズマーケットに隣接するラーメンこばやしというお店へとやってきました。

市場に隣接する食堂がありますがあんな感じで、定食屋さんや寿司屋さんなどがあるうちの一軒です。（と思ったら西脇市地方卸売市場がしっかりありました😅）

入口右側の券売機（現金のみ扱い）白（塩）バター880円の食券を購入。

カウンター席に座って着丼を待ちます。

待つことしばしで着丼です。

具はレア目のチャーシューが2枚（こいつはいつも通り即沈めて加温調理しました）とモヤシが少々とネギにバターです。

塩ラーメンと塩バターラーメンの差額130円でこのバター10gが1つだけの差なのであれば塩ラーメン750円でいいな… と思っていたら後から来たお客さんは2人とも普通の塩を頼んでました。

麺は中細のストレート麺。

スープはあっさりとした塩でバターが溶けると少しコクが増すって感じでしょうか。

それでもなんとなく罪悪感のないお味のスープで結構飲んでしまいました。

量的にはあんまり多くないので、卵かけご飯もいいな。でもそうするとマイルールの1,000円を超えちゃう💦

ちょっと体重が増加中なのでライスなしのラーメンのみで正解だと自分を説得笑

美味しかったです

ご馳走様でした😋