‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

スープカレー

2005-07-24 | 毎日のこと
2005/07/24 sun
 今日の夕飯は、先日のカレーの残りでスープカレーにしてみました。
 ただ、正しいスープカレーの作り方はよく知らないので、残りのカレーに牛肉でとったスープストックを加えてさらさらにのばしてみました。それに、トマトペーストやスパイスを加えて出来上がり(・・・ということにしちゃいました) あとは、ラム肉にパン粉をつけてラムカツに。さらに、夏野菜を素揚げにしていただきました。やっぱり、夏になるとお野菜がおいしいですねっ♪
残り物だったけど、ちょっと手を加えただけでおいしくいただけちゃいました♪

今日の夕食
・スープカレー 
・ラムカツ
・夏野菜の素揚げ(ナス、カボチャ、おくら、ピーマン、しいたけ
・マカロニサラダ

オーブンレンジ

2005-07-24 | 毎日のこと
2005/07/24 sun
 念願の、オーブンレンジが届きましたっ
 むふふっ、これでパンもお菓子もたくさん焼けるぞぉっ!ただ今、毎週恒例の、実家の父用のレーズンパンを焼いております。庫内が広いのでパンとパンがくっつかずに済むし、新しく買ったトヨ型やメッシュ型でパンを焼くのが楽しみです♪
おっ!そろそろ焼けたかな?いいニオイがしてきた~

明石焼き

2005-07-24 | 手作り
2005/07/24 sun
 今日のお昼は、明石焼きにチャレンジしましたっ。初めて関西方面へ旅行へ行ったときに食べて以来、すっかり虜に。でも、お家で作るのはなかなか難しそう・・・でたこ焼きどまりでした。
 しかし、先日、ブログでお世話になっている‘おやじ’さんに、先日、明石焼きのレシピを教えていただいたのです
 お出汁をとって、粉をふるって、卵を入れて♪さぁ、焼こう!今日の一番手は彼!しかーし、ことごとく失敗。そこで選手交代ってことで私がチャレンジ。おっと、意外や意外。気の短い私でも上手に焼けるではありませんか!どうやらこれは、日頃の卵好きがこうじた模様。日々、卵焼きやオムレツで鍛えててよかった~。卵の扱いがポイントですね~。なんて、得意になって次から次へ焼きました。よぉし、もっと上手に焼けるようにがんばろうっと

2005-07-24 | 毎日のこと
2005/07/23 sat
 映画終了後、まだ16時。なのに、彼は「お腹がすいた・・・」と
 本当は、串揚げのお店へ行く予定だったのですが、お店のオープンは18時だったのでそれまで待てない彼を連れて、神田のべこたんへ有楽町から歩くことに。お店に着く頃には、のどもカラカラ。冷たいお酒がおいしかった♪もちろんお店の名物、鶏ちゃん焼きも麦飯と共に堪能♪画像は食べちゃったあとに気づいたので、メニューだけ(笑)

 実は神田へ向かって歩く途中、コレド日本橋でお直しに出していた洋服を受け取りに立ち寄ったら店員さんが「地震大丈夫でした?」と聞いてきたので、彼と二人、「え?」と顔を見合わせました。どうやら私たちがずんずん歩いている途中に震度4~5の地震があったみたいです。まぁ、気づかなくて幸せでしたが、おかげで地下鉄やJRはストップ。お店を出て、電車に乗ろうにも駅周辺には人人人っっっ!!!タクシー乗り場も長蛇の列だし、まぁ、歩いて帰れない距離でもないので、結局歩いて帰りました。思いがけずたくさん歩いた1日でした。久しぶりに2人で歩く間、お酒の勢いも手伝っていろんな話ができてかえってよかったかな
地震の影響で大変だった皆さんも今頃お家に帰れたかな?おつかれさまでした。

アイランド

2005-07-24 | 映画
2005/07/23 sat
 おいしいご飯を堪能してから、すこし銀座の街をブラブラ。お昼を過ぎるとだいぶ人出が増えてきて歩きにくい・・・不機嫌になりつつ、秋田のふるさと市場に立ち寄り、ババヘラアイス(おばちゃんがヘラで盛ってくれるからババヘラらしい・・・)を食べ、今日から上映のアイランドを観に行ってきました。はじめから、最後まで時間を感じさせずに進む映画はテンポが良く私の好きな感じの映画でした。DVDが発売されたら買いに行こう♪ ただ、難点は銀座界隈の映画館はシートが古く観ているとおしりが痛くなること(笑)やっぱりその点は新しい映画館にはかないませんね!

慶楽:雲呑麺

2005-07-24 | おいしいもの
2005/07/23 sat
 そして、こちらは彼が注文した雲呑麺。ラーメン好きな私たちが中華屋さんでラーメンを注文しないはずはありません。いつものとおり、普通に注文。雲呑麺がテーブルに運ばれてきて彼が一口口にすると彼の表情が!勧められるがままスープを一口飲んでみると・・・私たちが大好きだった秋葉原の中華屋さん(松楽)の中華そばにとってもよく似た香りがするのです!正直、ちょっと涙ぐみました。まさかこんなところで巡り会えるとわっっ!ま、とにかく2人ですべておいしく完食致しました。また行こうっと

慶楽:焼売

2005-07-24 | おいしいもの
2005/07/23 sat
 こちらは、慶楽の焼売。私、実は、ラーメン屋さんに行ったら、餃子じゃなくて焼売があるお店が好きなんです。まぁ、これは彼の影響なんですけどね。
 で、メニューに焼売があったので、即注文。5個で900円はちょいと高いのでは?と思ったけど、懐かしい味のする焼売で、好きなカンジでした。また行ったら注文しちゃうかも

慶楽:上湯炒飯

2005-07-24 | おいしいもの
2005/07/23 sat
 今日は土曜日。昼前に有楽町へ到着。映画を観る予定だったので、上映時間前にお昼ご飯を食べよう!ということで、ずっと行きたかった「慶楽」へ行ってきました。
 私が頼んだのは、上湯炒飯。どんぶりに入った上湯スープの中に炒飯が入ってるんです。これがウマーーーイ!んです。はじめは、あっさりな上湯スープが食べていくうちに炒飯の旨みが溶け出て濁ってくるとこれまたウマーーーイ♪完食でした。

リラックスタイム

2005-07-24 | 毎日のこと
2005/07/22 fri
 今日は、夕方から雲行きが怪しく・・・でも、涼しくなっただけでまだ雨は降ってこない模様。

 仕事を終えてから、ヨドバシカメラへ行きました。目的は2つ。ひとつは、最近調子の悪い携帯を買い換えに。最近はみんなFOMAに機種変しているけど、取引先や旅行先では、まだまだ電波状況はMOVAの方が良いということで、おサイフケータイ機能のついたSO506icにしてみました 新しい携帯ってなんかウキウキしますね♪ そして、もう一つの目的は新しいオーブン!一人暮らしを始めるときになけなしの予算で買ったオーブンは、庫内が狭くパンを焼くにはどうしても大きさが不満でした。なので今回思い切って購入!日曜日の朝、届く予定なので準備しないとね~。ウキウキ

 そして、お家に帰ってさんざん携帯をいじくり回すこと3時間。彼が仕事からご帰宅。ご飯を食べさせてお風呂に入っている間に、バルコニーに出て彼には内緒であるものを設置! それは・・・画像のこちらです。リラックスチェアずっと目をつけていて、雑貨を扱っている友達のお店に頼んで格安で譲ってもらったものが今日届いたのです♪今日は涼しかったこともあってお風呂上がりにバルコニーでリラックスチェアに座ってまさにリラックスタイム 来週の隅田川花火大会はこれに座ってお酒でも飲みながら観賞しましょうかね♪