ラストカレー

2005/07/26 tue
　今日は台風の影響で、急に雨が降ってきたかと思うと、またしばらくやんで、また降って・・・の繰り返し。しかも、蒸し暑くて嫌な一日でした。明日には最高気温が３５度になるとかで・・・思いやられます

　今日は、先週のカレー、最終回でした。いつも最後はカレーうどんなのですが、彼がお昼にうどんを食べたそうなので、今日はナンを焼いてみました。
普通のカレーではもう飽きたかな？と思い、缶詰のレッドキドニー豆とコーンを開けてチリパウダーなどでメキシカンっぽく炒めてからカレーを足して豆カレーを。それと、残りのカレーにチーズを加えたチーズカレーの２種類を用意。
　久しぶりのナンは、ふっくら焼けてとってもおいしくいただきましたたまにはこんな食べ方もいいかも♪

今日の夕食
・豆カレー＆チーズカレー
・ナン
・海ぶどうのサラダ