今日の夕食 ～たけのこご飯～

2007/03/21

　今日は、春分の日でお休み～♪
　週の真ん中がお休みっていいわぁ。なんだかとっても得した気分。連休じゃないから遠出はあんまりできない（だって次の日休みじゃないと疲れるからやる気でないんだもーん）からお家や近所でゆっくりできるもんね～

　今日は、しかも会社に行くような時間に起きたのでなおさら１日が長かった！
　まず、朝起きて、彼が起きてくるまでお気に入りの本を読んで、彼が起きてきたらヤクルトを一緒に飲んで、トーストで軽く朝ご飯。そのあと、洗濯物を干して、バルコニーのお手入れをちょこっと。それからシャワーを浴びてまたゴロゴロして、お昼前くらいに御徒町に買い物に行きました。しかもめずらしく電車で。だって休みの日は車駐められないもんね。

　御徒町での目的は彼のスニーカー（バスケ部だったことと、ジョーダン世代のため、スニーカーはもっぱらナイキのレアモデルがお好き・・・）を買うことと、セルフうどん屋さん。まずは、セルフうどん屋さんで、かけうどんとちくわの天ぷらでお腹を満たして、いざアメ横へ。相変わらず混んでたけど久しぶりで楽しかった♪スニーカーは誕生日のプレゼントとして買ってあげました。なんかいろいろ迷ってそうだったけど、ここで決めないとまた、かれがいろいろ迷いだして面倒くさそうだと思って、即決で私が「それください」って言って、ものの１０分で目的終了。あれーー？もうやること無くなったーー（笑）
　そのあとは、さらに電車で水道橋へ。ラクーアでブラブラ買い物をして、クレープを食べて、バッティングセンターやゲームセンターにも行きました。なんだか、学生の頃のデートみたいだったなぁ

　お家の帰ったのはまだ４時半ごろで、テレビを観たり掃除をしたり、たけのこご飯を炊いて、ゆっくり夕食を食べて、そのあと彼はビリヤードをしに行きました。
　私は久しぶりの一人の時間。春の味覚のエンドウ豆２キロを送ってもらったので、１時間かけてさやから豆をはずしてゆでて、密封してストックしたり、豚のブロックを煮込んだり。ホントは、ジャムも作ろうと意気込んでたけどさすがに疲れちゃったから今日はここまでにしときました。
　明日からはまた会社＆お店だと思うとちょっとがっくりだけど、また２日がんばれば土日だからね♪がんばろーっと。

今日の朝食 ～全粒粉パンドライフィグ入り～

2007/03/20

　今日の朝食は、日曜日に焼いた全粒粉のパン。今回はドライフィグ（イチジクをドライフルーツにしたもの）を細かくして混ぜ込んでみました。
焼く前は、ドライフィグ独特の香りに一抹の不安を感じましたが焼き上がりを食べてみると香りはそんなに気にならないし、種のプチプチした食感がとても良いのです。こりゃいい♪
　ちなみに、日曜日に実家に持って行った際も、大好評でした。母上はドライフィグはすっごく体にいいんだよ！と言っていたので、早速ネットで検索してみると、下記のような記事が見つかったよ！

■ドライいちじく豆知識♪■
◎美容効果：いちじくにはペクチン（食物繊維）が豊富に含まれています。ペクチンは消化を助け胃腸のはたらきを助け、血液をサラサラにし、美肌・美容にも効果を発揮するいわれています。
◎食物繊維：いちじくにはペクチン（食物繊維）が豊富に含まれています。ペクチンは腸の中をきれいにする効果を発揮します。
◎性ホルモンエストロゲン：いちじくには性ホルモンエストロゲンに似た成分も含んでおります。この成分が更年期障害に効果があるといわれています。
■生命の果実　いちじく■
旧約聖書には、イスラエルの王ヒゼキヤが腫瘍で命が危ない時に、予言者イザヤから持ってくるように言われた「干しいちじく」を食べて治ったと書かれています。ポリフェノールが豊富で、その抗酸化物質は活性酸素を除去してガン予防にもなります。