‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

ジュエリー

2008-04-11 | おいしいもの
2008/4/11

 今週はへんな天気が続きましたね。
台風かと思うような雨が降ったかと思えば、週中には晴れて、今度は、グッと寒くなってまた雨。
金曜日の今日は私が出勤する頃には晴れてお日様がのぞきはじめました。
そして、今日はこれからグーッと気温が上がって暖かくなるそうです。
急に気温が上がると頭が痛くなったりしませんか??
でも、雨よりはいっかな(笑)

**********

 愛媛県西条市で特別に極められた2色の樹上完熟ミニトマトが届きました。
その名も「ジュエリー」
赤玉は「サンチェリープレミアム」。糖度は、なんと9~10度もあるのです。
黄玉は「イエローミミ」です。黄色のトマトはトマト独特の香りがなくあっさり。そして甘~い。一般のミニトマトに比べてカロチンが多く含まれていて、健康野菜としても優れているそうです。
 もともと、トマトはそのままでも、煮ても、焼いても、揚げても好きなのです。
とりあえずは生のまま楽しんで、数個はマリネに、あとはどうしようかな?なんて思っている間に食べきってしまいそうだけど(笑)
 暖かくなってきてそろそろ、バルコニー菜園を復活させようかと企み中。
毎年育てる、ハーブ類の他に、ししとう・プチトマトは必須。
今年はさらに、ゴーヤも育てたいし、茄子やズッキーニなんかも育てたいなぁ~と思っています。