クリームシチュー

　昨日の夕方から、関東地方を襲ったゲリラ豪雨。
私も、１週間分の洗濯を救助すべくタクシーで家に向かいましたが、すごい雷と前が見えないほどの雨で、洗濯物が無事なわけもなく、びっしょびしょの洗濯物を家に入れ、洗濯し直して、浴室乾燥で乾かし、今度はビショビショになった家の拭き掃除・・・。掃除が終わる頃には雨も雷もやんでおりました。あぁ悲しいかな。

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　シチューが恋しい季節になってきました。
お友達ブログからの連鎖で、シチューが食べたーい気分だったので、お店に行かなかった日に、お家でたっくさん作りました。
この日は、鶏肉を焼いてから入れ、玉ねぎ・じゃがいも２種（レッドムーン・インカのめざめ）・にんじん・しめじ、別に蒸した九重栗かぼちゃとブロッコリーも仕上げに。具材がゴロゴロと入ったシチューは食べていて楽しい♪
野菜の甘みと、チーズと牛乳タップリでやさしい味わいになりました。