‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

ピザ

2008-03-17 | 手作り
2008/3/17

 先日、時間があったのでピザ生地を作りました。
冷凍しておくとすぐに食べられるので便利!ってことでストック用です。
パンと違って、バターや牛乳や卵などを入れないので準備がラクです。
油脂が入らない分、捏ねるのは結構力がいりますが、無心になってこね続けます。
私のストレス解消法。
ただし、出来が悪いと、ストレスは倍増しますが・・・。
 今週は、祝日が1日あるので、とてもうれしい♪
どこかに遠出しようか、映画(バンテージポイントが観たい)に行こうか、それとも家でまったりしようか・・・。でも、連休じゃないので全部はできませんね。だけど、今から楽しみです


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7 コメント

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  (hidamari)
2008-03-18 07:54:59
ピザ生地をを手作りしてストック!
手抜きで宅配ピザに頼り切っているから
準備がラクでも私にはない作業だなぁ
そう考えるとyuchiさんはパンを焼いたり本当にマメでエライよ~
きっと好きな作業なので苦にならないのですいねっ?
生地をこねるのはストレス解消になりそう!
仕上がりはいかがでしたか?
明後日は春日の日で祝日晴れたらいいね♪
私も嬉しい~!何をしようかな~
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Unknown (hidamari)
2008-03-18 07:58:39
↑なんだか誤字が目立つコメント・・・
『苦にならないのですねっ?』&『春分の日』に訂正です(笑)
時々やっちゃうんだな~ ごめんね~
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hidamariさんへ (yuchi)
2008-03-18 13:15:35
hidamariさん、こんにちは~♪
今日もいいお天気ですね!

宅配ピザ、手軽で美味しいけど、あのメニューチラシを見てなかなか決められないのと、待ってる時間がもどかしいっ!しかもちゃんと時間どおりに来てくれないと、まーだぁーー?!ってイライラしちゃうから(笑)
自分で作れば、味も具材も自分好みに調整できるからずいぶんと長い間頼んでないかも。
でも、メニューチラシを参考に具材を決めたりしてますけどね

明後日の祝日は、お天気がイマイチの予報ですね~。ちょっと遠出でも・・・と思っていたのですが・・・。天気が悪いとバルコニーで土いじりもできないし・・・うーーん

誤字!やっちゃいますよね~。私も、きっとhidamariさんのとこでやっちゃってるはず・・・。私の場合それすら気づいてないかも(笑)
遊びに来てくれるだけでうれしいよ♪
お気になさらずに~
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ピザ☆ (べあベア)
2008-03-18 14:18:40
ストックピザ生地~
これが 冷凍庫にあると
心強いですね^^
朝でも昼でも夜にも使えますものね☆
yuchiさん 本当にエライよ~

うんうん。
ストレス解消と思っても
うまくいかないと ストレス倍増ですよねっ^^;
いまの 私がちょうどそうですっ><
あはは^^;お菓子見事に失敗しちゃって・・・

週のなかばに
ぽつんとあるお休み嬉しいですね☆
ウキウキ♪
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yuchiさん、こんにちは~♪ (Fuwari Funwari)
2008-03-18 15:37:32
いい写真撮りますね~。
これだけでも‘粉’の存在感がばっちり出てますね。
ピザ生地になるんだな・・・、って。

友達もチャチャってピザ作っていたけど、
yuchiさん、やっぱりライフスタイルだね。
とっても気持のいい生き方で、自然で。

お米は研ぐのに粉は捏ねないって
とても残念ですよね。
まあ、米研ぎと手間も時間も違うんですけど。笑

チキン南蛮もおいしそうでした。
付け合わせの野菜も感じいいな。

わたしもバンテージポイント、見たいなって思っています。
明日109が、レディースデーなので、
レイトショー位の時間に行っても次の日がお休みだと気が楽かなって。

中休みがあると夢も広がりますよね。
あれもしたい、ここにも行きたい。。
全部出来なくても、楽しくお過ごしくださいね。
お土産話も期待してます。
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べあベアさんへ (yuchi)
2008-03-19 10:22:45
べあベアさん、おはよう~♪
そうそう、ピザ生地のストックは便利なの~!
でも、最近はピザ生地も冷凍で売ってるんだね!
今度買ってみようかな?

そうそう、パン作りもお菓子作りも、うまくいかないとストレスだよね~。材料を揃えて、計量して、時間かけて作ったものがイマイチ・・・だった時にゃぁ、もうムキーー!ってなるよ(笑)しかも、その目前には洗い物がいっぱい・・・みたいなね。あはは

楽しみにしていた祝日、東京は、今日の昼から雨が降り出して明日も雨なんだってぇ・・・。お家デーになる予感。う゛ぅ~
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Fuwari Funwariさんへ (yuchi)
2008-03-19 10:33:48
Fuwari Funwariさん、こんにちは♪
粉の写真、この状態ではまだ山だけどこの直後、山が決壊してマットをちゃんと敷いていなかったからシンクに、床に粉と水がドバーーーっとなって大騒ぎでした・・・

私はお米もパンも麺類も大好きです♪
炭水化物好き。
丼ものと麺のセットとかすごく魅力的に感じてしまう・・・。太る・・・とおもいつつもやはり大好きなのです。
粉を捏ねる作業ははじめはべたついてイラッとしますけど滑らかになってくるととっても気持ちいい♪滑らかになるまではストレス解消のためバシバシギュムギュムと捏ねてますヨ。そんな姿見せられないけどね
私の生き方はおそらくワガママ放題(苦笑)
自然っていうか、本能のままというか・・・

おぉっ!バンテージポイント!!
面白そうですよね!結構前から予告をやってて、ずっと気になってたんですよぉ~。
そうですね、明日休みだと思うとちょっといつもと違ったことや遅くなっても気が楽ですね♪
観てきたら感想教えてくださいね
Fuwari Funwariさんも良いお休みが過ごせますように
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