‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

つるつる温麺(うーめん)

2009-08-19 | おいしいもの


夏のお昼は、そうめんや冷たいおうどん!
「サッパリしたもんをたべたいのは大人だけやで~」
と、ピザのCMの声が聞こえてきそうですが、私は子供の頃から、そうめんやおうどん大好きだったけどな(笑)

この日は、仙台の温麺(うーめん)を茹でました。
前日の残しておいた揚げ浸しを、お出汁で温めて一緒にいただきました。
ツルツルのうーめんに、油と野菜の甘みが絡まって美味しい!
温麺という名前なのに、冷たく冷やしても、コシとつるみは変わりません。
しかも短いから食べやすいんだよねぇ~。
また注文しなくっちゃ♪



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2 コメント

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  (hidamari)
2009-08-21 12:42:02
夏場は ツルツルッと食べやすくて さっぱり系を好みますが
時々 ムショーに こってり系もほしくなる私です(笑)
ピザのCM 私も見ましたよ~
そして シーフードピザもちゃんと食べました(笑)
冷たい麺と揚げ浸しって相性いいよねっ
私は この前 茄子の揚げ浸しと素麺でランチした所です
HPに飛んでみましたが ふかひれスープも気になっちゃった
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hidamariさんへ (yuchi)
2009-08-25 10:06:41
hidamariさん、こんにちは!
そうそうわかるなぁ~、サッパリもいいけどコッテリも♪・・・ってことはまだ若いってこと?!と勝手な妄想・・・(笑)

ふかひれスープ、買いましたよ~。
まだ食べてないんだけど、この温麺を茹でて、このスープをかけたら美味しいんじゃないかな~と
食べたらまたご報告します
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