やまはたのりこ著 なつかしごはん一行レシピ 飛鳥新社

新聞で片岡義男の書評を見た。私にとっては片岡と言えば「スローなブギにしてくれ」だが・・・。



で、片岡義男が何の書評を書いていたかと言うと、料理本なのだ。3冊紹介していたが、そのうちのひとつがこれで、彼はこれを絶賛していた。写真が秀逸で、1行レシピもかなり的確だと言うのだ。



片岡はかなり料理をするらしい。私も買ってみた。amazonで注文したのだ。確かに画像はキレイだ。鰯の蒲焼き丼もキレイに写っている。



本当に1業行のレシピだ。こんなのがキレイな画像とともに多数掲載されているウレシイ本。



いわゆるB級品らしく、amazonで630円（定価1260円）。なんだか著者と写真家に悪いみたいだ。