ハギビスが来た日（４） チェスターフィールド・ソファに久しぶりに油分を補う

引き続き、ハギビスが上陸した12日、土曜日の話。

しばらく放ったらかしのチェスターフィールド・ソファ。



そろそろ革にオイルを塗りこまないといかん。

いかんいかんと思いつつ、ずっと放ったらかしたまま、数カ月。

台風の日こそ、そんな作業をやりましょう。

どうせ外を散歩もできず、ガーデニングもできないのだから。

いい運動になるよ。

かなりの労働になる。



「おとーさん、何をやろうとしているのですか？」



これですよ。



まずは泡で表面の汚れを落とす。

次に油分を補う。

このFurniture Clinic社製の革製品用汚れ落とし＆クリームはおすすめだ。

我が家ではクルマのシートとこのソファに長年使用している。

英国製のチェスターフィールド・ソファは、このメンテナンスさえきちんとやれば、半世紀は軽く持つ。

このソファを買ったのは10年近く前だったと思うが、結局割安なソファだと思うよ。

簡単なんだが、腕が疲れる作業だよ、ホントにもう。

まず汚れ落としから。



どんどんやってゆきます。

埃も落とすし、人間がつけた脂分も落とす。



素早い作業。



英国産家具店で私を雇ってくれないかしら。

チェスターフィールド・ソファを知り尽くしたオトコとして。

強烈に匂うからか、ドガティ君がちょっと離れて作業を見ている。



座面もはずして、作業。



本格的にこれをやると、二人掛けのこんなソファでも小一時間かかる。

泡で汚れを落とす作業は終了。

泡で汚れを持ち上げ、叩き落とすのだ。

次はオイルを塗り込む作業。



この作業を終えたところは、革がとてもしっとりしてくる。



いい感じだねぇ。



革は脂分が切れてはいけない。

大事にしましょう。

英国では家具の安全性に関して1988年制定の法規制があるようだ。



このソファになった牛が存命な頃から革の表面にあった傷。



こうした傷をそのまま使うのが、英国家具らしいところ。

イタリア製ではこうは行かない。



作業は終了。



あたりはFurniture Clinic社製のクリーム（オイル）のすごく強いにおい。

とにかくチェスターフィールド・ソファはしっとりとしたのでした。



PCに向かう妻の膝の上から、私を覗き見るドガティ君。雨なので退屈だ。朝から散歩も行っていない。



毎日朝晩2回、まったく同じ量（55.5g）を食べる。



もう食べていいですか？



やっともらえた。



窓ガラスが割れ、屋内側に入ってきた時、カーテンで防げるようにと妻がガムテープを貼った。



役に立つのか？

夜は妻がつくった麻婆豆腐をおかずに、ごはんとサラダ。

夜8時～9時頃には風が強くなる予想。

停電しないうちに早めに食べちまおう。

この日、鎌倉市内各地で停電が見られたが、我が家は特に問題はなく、無事に過ごせたのだった。



１日中外に出てないドガティ君は外に出たそうだ。



風がまだそんなに強くないうちに、庭に出てみますかね？？

【つづく】

ハギビスが来た日（３） トリッパ調理がいよいよスタートするが、3回目の記事でもまだ朝

まだつづく。

12日の土曜日、午前中のことだ。

ハギビスが近寄って来ている。

まりや様の歌を聴いていた。



こちらをどうぞ。



3枚組のこのアルバムの中で、音楽的に非常に楽しい3枚目。

Baby, you can drive my car♪
Yes, I'm gonna be a star♪

12日の正午には、ハギビスはこのような状態だった（source: Windy.com）。



関東平野では雨はあるものの、まだ風は穏やか。方向としては真東からの風。

Windy.comは長嶋さん（鎌倉市議）から教えてもらった。

面白いサイトだねぇ。

「なぜ散歩に行かないのだ？」と不思議がるドガティ君に外の様子を見せてあげる。



すごい雨でしょう？

いやでしょう、こんな雨で散歩したいかい？

行きたければ行ってもいいよ。

でも君は嫌でしょう？

香味野菜を用意。



香味野菜の代表格、セロリを切る。いい香り。



この状態にする。



ニンニクも使う。



みじん切りだ。



長時間茹でたトリッパを切ろう。



短冊状にね。



あまり太く切らない。あまり細かくてもよくない。



そこでストウブ登場。



煮物はこれよ。

オリーブオイルにニンニク。



ドガティ君が興味を持ちそうなにおいばかりだ。

たまらんよね。



本日はこれを飲みましょう。

チリのベストセラー・ワイン・メーカー、コンチャ・イ・トロ。



今ではチリ・ワインとして安価なアルパカが日本では売れに売れているが、このコンチャ・イ・トロは90年代から安定的に入って来ている。

とてもいいメーカーだが、価格帯はいろいろ。

アルパカと同じくらいの価格帯から、もうちょっと高いのまで作っている。

こちらはその中の最高峰・・・と言っても1,000円を少し超えるくらいだ。

しっかり系のシャルドネだよ。



これは全部飲むことにする。

トリッパを煮込むのはこちらで。

メルシャンの安いボトル。これで十分よ。



実は、これもおいしいの。

ちょっとこれも舐めましょうね。

香味野菜とニンニクを炒める。



そしたら先ほどのワインを入れて、沸騰させましょう。



十分煮ます。



ブイヨンを用意。



水を入れ、さらに沸騰させ、ブイヨンを投入。

そこへ茹でたトリッパを入れる。



沸騰したら、弱火にして蓋して煮る。

その間にキノコ類を用意。



蓋したまま、最小の弱火で延々と煮ましょう。



手ごわいトリッパに味が染みるように。

雨がよく降りますねぇ。



あれ？

ところで、芝の真ん中あたり、ちょっと色が濃い。



ここだけ、よく芝が伸びて、色が濃くなるのです。



何か養分が違う？

ヘンなものが埋まっていないでしょうね？？

母が今いる兵庫県の山奥の施設の方と電話連絡。



母の移動計画について。

いろいろと条件があり、一挙には実行できない。

難しいねえ。

なかなか完璧なことなんてないのだ。

何かが良いと、何かが悪い。どうすればよいのか？

でもまぁ、そのうちなんとかなるだろう。

ワインの前には、これをまた飲んじゃう。



コクのある焙煎ビール。

うますぎるな。サッポロさん、よくやった。

「おとーさん、外は雨、ボクは退屈、遊んでくれませんか？」



ドガティ君はかなり困っているようだ。

でもね、この雨、１日中続くよ。

ワイングラスだけを用意。



キノコ入れてさらに煮る。



もう最終局面だよ。

ワインの時間だ。



酸味は普通、辛口でしっかり系。



おいしいんだ、これ。

チリ産ワインの快進撃は続く。

税制の問題って、貿易に与える影響が大きいね。

トランプ君がそれを振り回している。

ほぼ出来上がり。



あとは塩とコショウで調整するだけ。



白ワインのあっさりしたトリッパ。

食べてみて？



うほぉーーー！　おいしい。



上にかかっているのは、胡椒とイタリアン・ハーブミックス（乾燥）。



「なんでもいいからなんかください」のドガティ君。



テーブルの下で伏せをすると、フードがもらえることになっているから。

「おとーさん、やっぱりトリッパをください」



それは無理ですねぇ。



もうちょっと大人になってからにしましょうね。