wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

今週のCoCoiroカフェランチ用のパンでっす♪

2011年07月21日 09時55分07秒 | 食べ物
堂島のカフェ、CoCoiroさんで出していただくランチ用のパン完成
 
左が、コーンミールと粒コーンのパンで、半分にはチーズをトッピングして焼いてます
右は、全粒粉のパンで、半分にはサルタナレーズンを混ぜて焼きました
今回も、2個で1セットになりま~す


コネるの楽しいわ~
ついつい、色々と混ぜ込みたくなるんですが、コーンミールも全粒粉も、
その味や食感も味わっていただきたくて、シンプルバージョンと2パターンにしました


いやぁ、我ながら2個ぺロっと食べれちゃいますよコレ
大食い競争のように、端からパクパク食べていきたい衝動にかられましたよ


そんな、コーンミールパンと全粒粉のパン、
皆さまに美味しく食べてもらえることを祈って、CoCoiroさんにお渡ししたいと思いま~す






CoCoiro

大阪市北区堂島浜2丁目1-29 古河大阪ビル地下1階
11:30~19:00(ランチタイム11:30~13:30)
定休日(土・日曜日)←土・日は、カフェのオーナーさんが、お菓子教室を開催してたりします
http://www.k5.dion.ne.jp/~mcaramel/ 



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2 コメント

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Unknown (海苔巻 すし子)
2011-07-22 21:50:50
まいどぉ~、
ご無沙汰しております

粒コーンチーズ、美味しそう

カフェにおパンを卸すなんて大変そうって思ったけど、そこは、さすがのパン好きさん♪
楽しそうで何よりです 

最近は、パン作っていないので恨めしい・・・(笑)
涼しくなったら、連れて行って下さい。
海苔巻すし子ちゃんへ (wakako)
2011-07-23 14:15:56
コメントありがとうございま~す♪
大変かなぁ、大丈夫かなぁと自分も思ってたけど、パンこね好きだから、問題なしやったわぁ(笑)
楽しくてしょうがないっす(*^_^*)
そうやねぇ、梅田からはほとんど地下移動やけど、家から駅までとか、あっついもんね~。
涼しくなったら、ぜひぜひ来てね~♪

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