レーズン酵母

レーズン酵母

元気だ！


もう1つ酵母を作ってるのですが、上手く行くかなぁ♪
良い香りしてるけど、どうだろ？
パンを作るとこまでいってからご報告します。
今の所、種継ぎは上手くいってるのでパンにはなると思う。
あとは、味と賞味期限。



まだまだ残暑厳しく、酵母には忙しない季節が続きそうで目が離せません（笑）

トノ、気持ち良さそに昼寝です

気持ち良さそ♪

涼しいから、半分へそ天なトノ。






うん、良い顔だ。

バックの扇風機が夏を主張してます。




また暑くなるらしいので、トノのへそ天も、もうしばらくは見れるかな♪

ピーマンの煮物

ピーマンの煮物登場の季節です（笑）

煮物が恋しくなってきたということです。
ピーマンは煮過ぎると硬くなる気がする。



冬になれば煮物三昧なんですけどね。

煮物って凄いなぁ。
砂糖が似合う料理って煮物がの強みだと思う。


ホッとするところも。

箱入りトノ

箱入りトノ

何とピッタリなんでしょう（笑）
隠れてるんですよ！！！
背中全開で見えてるのに、私から隠れてるんですよ！←大事なので2回書いた。







なぜ、見つかったんだって顔してる♪

賢いのに抜けてるのが猫の可愛さですよね。

ゴーヤ♪ ゴーヤ♪ もうおしまい（笑）

ゴーヤな毎日が終わりました〜♪

ゴーヤとコーンの炒め物






ゴーヤチャンプル





今年は苦くない気がする。
下処理が上手くなったんだろうか？


あと、保存も上手くなった。
なるべく早く綿と種を取り除いて洗ったゴーヤを濡れたままキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れて冷蔵庫保存が1番良い感じでした。


一気にできて、一気に終わったなぁ（笑）
2週間、１日1本ぐらいのペースで食べてたけど、飽きる前に終わってちょっと寂しい。


来年は採りやすい場所に植えて欲しいなぁと思うんだけど、多分、気づいたら植わっててガッカリするんだろうな（笑）

植えてくれてるだけ、ありがたいと思わなきゃバチ当たりなんで、指摘はしませんけどね。


そこら辺が長女の遠慮癖で指摘する方がしんどいから別に良いやと思ってたりします。
次女は、怒り狂ってたりして凄いなぁと思う。
笑顔で嬉しそうに聞いてる父上も凄い。

でもやっぱり指摘する気にはならないのが、性分ってやつだからしょうがないよね（笑）


あとは、ピーマンとナスがラストスパート。
キュウリが新しく植わってるのが1週間後ぐらいから採れるのかな？
スダチは収穫時期です。
早く取らなきゃです。

サツマイモは、まだ先だろうなぁ。
大根、早く植えてくれないかなぁ。
早すぎても早く終わったら困るし難しい（笑）