かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

アスパラのタルタルチーズ焼き

2018-04-09 | 日記

おはようございます

今日も曇り雨で10℃の肌寒い

山形市内です

 

こう寒いとお花見の話など、誰からも

出て来る事はありません。

いつもの休日は、家の前の道路が

遊んでいる子ども達でいっぱいに

なるのに、この2日間は全く

誰の声も声も聞こえずシ~ンと

してます。

 

またまた一週間の始まり!!

今週も気忙しくなりそうですが

何事にも一生懸命なかこさん

頑張ります

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

夕べは、野菜の日???

と言う位野菜が勢ぞろいの

晩ごはんになりました。

 

 

 

 

アスパラのタルタルチーズ焼き

茹でたアスパラを水に取らないで

そのまま切って器に並べ

 

 

 

本当はピクルスも入れた方が

美味しいのですが・・・

ゆで卵と新玉ねぎとパプリカ

とマヨネーズ、塩コショーを混ぜた

簡単タルタル風をのせて

(写真撮り忘れ)

その上にスライスチーズをのせて

 

 

 

強火グリルで7~8分焼いて

出来上がり

熱々最高~~~ 

 

 

 

 

シーフードサラダ

レタス、水菜、きゅうり、ラディッシュ

イカ、ホタテ、エビ

かこさん大好きなサラダです

 

 

 

お麩じゃが

普通の肉じゃがの肉抜きバージョン

肉の代わりに麩を入れて

 美味し~~

 野菜たっぷりの晩ごはん

美味しくて満足・満足

 

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

二日間主人がいるとやはり寝不足

気味のお二人さん

 眠そうな顔のラン 

 

 

 

 

抱っこされてウトウトのウンス

 この後はお二人は爆睡でした。

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように