かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

新じゃがの味噌バター炒め

2018-04-02 | 日記

おはようございます

今日は予報では晴れマーク

でも今の所は花曇り

最高気温は21℃の山形市内です

 

 

我が家の主人は、勤め先が遠いので

いつも朝早く6時半ごろ出かけます。

今日は入社式との事で忙しいらしく

いつもより更に早く6時10分

に出かけました。

それまでにお昼のお弁当を作り

朝ご飯の準備・・・

行ってらしゃ~~い!

自分で言うのも何ですが

良く出来た奥さんだと・・・

褒めてあげたいです(笑)

 

 

  

昨日の晩ごはん

夕べは珍しく色合いも地味な

晩ごはんになりました

 

 

 

 

新じゃがの味噌バター炒め

特売の小さい新じゃが芋で

皮ごとチ~ンして、柔らかくなったら

大きいのは二つに切り

バタ―、味噌、みりん、酒、砂糖

を混ぜてじゃが芋入れてサッと

炒めて・・・

 

 

 

出来上がり!!

これも孫達の大好物(^O^)/

 味噌バター合いますね~~

 

 

ホヤ

私の大好きなホヤ・・・

殻付きの物を主人にさばいて貰い

1個だけだったので、少しですが

仲良く半分個して

あ~~美味しっ

 

 

 

ブリの塩焼き

いつもの塩焼き。

レンコンきんぴらと、おろしを添えて

 

 

 

茎立の煮物

先日、長野から送られて来た

野沢菜の茎立を茹でて

ブナシメジと糸こん、油揚げと

一緒に煮て

 夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

 

ランとウンス

 眠くて眠くて・・・ラン

 

 

 

 

夫に抱っこのウンス

 

 

 

 

 二人でお昼寝かと思ったら

ウンスはしっかりカメラポーズ

皆さん、今日もHAPPYな一日で

ありますように