かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

なす蕎麦☆カツオのタタキ

2018-04-22 | 日記

おはようございます

昨日は、山形市内も29.2℃と

暑い一日でした~~

今日も、晴れマークで27℃の

予報です

 

 

 

昨日、夫の実家に行って来ました。

夕食のおかず作りや掃除など

お手伝いをして

義母の体調も良かったので

話をしていたら、義母から

〇〇〇(私の名前)痩せたねぇ~

大丈夫?

って、反対に心配されました

自分も辛い筈なのに、私の事まで

気遣ってくれるそんな義母を

愛おしく思えました~(^O^)/

 

私、勿論大丈夫ですよ~~

1~2㌔位痩せただけなのに

義母の目は凄い!!

夫も娘達も気が付かないのに・・

元気でーす\(^_^)/

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

そんなこんなでまたまた夕方は

バタバタで、簡単に晩ごはんの

準備を・・・

 

 

 

 

 

なす蕎麦

詰めたいかけ蕎麦に

素揚げしたナスとネギ、糸南蛮を

のせて・・・

 

 暑い日には最高~~~

 

 

 

カツオのタタキ

簡単に食べたくて、タタキを

買って来て・・

ニンニクとポン酢醤油で

 かこさん大好き

 

 

 

豆腐ボール

市内で有名な豆腐屋さんの

豆腐ボール

 

 

 

 

他には

モロキュー

いただいた花付ききゅうりで

 

 

 

 夕べは、結婚記念日にと娘達から

貰った桜バージョンのビールで

 

 

カンパーイ

 美味しく、楽しい

週末の夜でした~

 

 

 

 

夫の実家でのランとウンス

 

 

 

 

↑に書いた夫の実家の帰り

近くの幼稚園の桜を見たら

周りに提灯が・・

 

ここは桜の時期にお花見をする

人達のためにこの時期限定で

提灯を下げてお花見ムードを盛り上げ

てるんだそうです

因みに夫もここの幼稚園のOBですよ~

 

 

その後

夫の実家から車で15分位

私が山形市内に越してくる前に

住んでいた長井市

「水と緑と花」で有名な所です

昨年出来た道の駅の一周年の

記念イベントで盛り上がっていましたが

周りの桜は全部散ってました~

ランとウンスも一緒に記念撮影!!

皆さん、今日も素敵な一日を

お過ごし下さいね