おはようございます
台風上陸しました！
お近くの皆さま、くれぐれも
気を付けて下さいね
被害が出ませんように・・
山形も今朝まで雨が降っていたようで
道路が濡れています。
そして湿度も、いつもに増して
高くてサウナ状態！！
昨日は34.9℃、今日は35℃
曇りマークの予報の山形市内です
昨日の晩ごはん
昨日は、ちょっとランの具合が悪くて
ゆっくりご飯の準備が出来なくて・・
坦々そ～めん
豚挽肉を熱湯でサッと茹でて脂と
アクを取り
挽肉と生姜とニンニク、ネギと一緒に
炒めて擦りゴマたっぷり入れて
甜面醤、醤油、豆板醤、砂糖、味噌
入れ、鶏がらスープを水200㏄位で
溶いたのも入れて少し煮詰めて
しっかり冷まして、肉を少し取って
（※我が家は砂糖はホンの少し ）
タレを最初に器に入れて
茹でたそうめんを盛りその上に
↑の取っていた挽肉、錦糸卵
千切りきゅうりネギ、ミニトマトをのせて
ラー油をかけて出来上がり
コッテリそ～めん
やっぱり美味しい～～
おつまみ
↑の麺だけでは寂しいので
甘長南蛮の素揚げ
五目さつま揚げは焼いて
活タコ
夕方買い物に行ったら丁度あったので
かこさん大好きな生タコ
コリコリ吸盤は
全部かこさんが・・・(⌒▽⌒)アハハ!
夕べは、ちょっと控えめな
晩ごはんでしたが大満足でした～
おまけ
一昨日の野菜の南蛮漬の残りを
冷蔵庫にあったのを、昨日のランチに
冷たくて美味しい～～
残念だったのは、一番良しかった
いんげんだけは一本もなかった～（笑）
2日目の方が作りたてより美味しく
感じました～～(^O^)／
ランとウンス
こんな風に寝てまました
方向を変えて
この後、ランが下痢して元気がなくなり
様子を見てましたが、心配なので
病院に・・・
特に異常はないようで一過性だろうと
言う事でした！！
けどやっぱり心配なかこさん
夏バテかな？？？
病院から帰って来たら
気持ち良さそうにグッスリ
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように・・