おはようございます
また新しい一週間が始まりました
そんな今朝もムシムシ状態
日中は曇り雨マークで26℃の
山形市内です
昨日は、孫達とカブト虫の篭の
掃除したり、夜は花火・・・と
ハードな一日でした！！
寝るのも遅くなり今朝は起きるのが
かなり辛かった～(;^ω^)
今日はゆっくり出来ると
良いのですが・・・？？？(≧∇≦)
夕べはこれぞ
田舎の夏料理！！
と言う事で
夕顔のそぼろ煮
ご近所さんから今年初の夕顔を
半分いただきました。
ご近所さんも、頂き物だそうです
今年は例年よりちょっと早いような？
小さい頃から夕顔を食べると
「夏バテしないよ」って言われて
たので・・
嬉しくて嬉しくて・・・
※栄養学的、医学的根拠があるか
どうかは定かでは
ありませんが・・・（笑）
縦半分に切って種とワタを取り
皮も剥いて
夕べは豚挽き肉とすりおろし生姜を
入れて麺つゆで煮て、餡かけして
片栗粉でトロミを付けて
オクラも入れてネバネバも・・・
美味しい物を食べると舌が追いかける
って、小さい頃近くのおばちゃんが
言ってました！
昨日はその言葉がピッタリ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
鰹の刺身
私的には、夕べはこれが
メインです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
玉ねぎ、ニンニク、大葉、茗荷
ラディッシュをトッピング
サクを買って来て、かこさんが
切ったので、かなり下手ですが・・
納豆の天ぷら
風呂敷のように大きい大葉に粉をつけて
納豆を包んで天ぷらに～～
これまた大好きな一品で～～す 
サラダ
ブロッコリーとカリフラワー
トマトのサラダ
ソースはハーフマヨに豆板醤と
すりおろしニンニクを混ぜた物
夕べも野菜中心ではありましたが
とっても満足な晩ごはんでした
おまけ
今年、小学校で余った朝顔の種2本
孫が持って来たので植えたら
色違いの花が奇麗に咲きました～
夏気分満開
今日の夫のお弁当
ランとウンス
こんな格好でお昼寝です
横から
前から
皆さん、今日もHAPPYで
ありますように