かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

GW中のお家ランチ他

2020-05-09 | 日記

おはようございます

朝から厚い雲に覆われています

今日は一日曇りマーク

気温は昨日より2℃低い

23℃の予報です

 

 

今日は今回のGW中の朝ご飯と

ランチを・・・

 

我が家は1日3食が普通になっていて

それが、休日であっても殆んど同じ!

例年のGWは何処も混雑していて

出掛ければ出掛けたで人・人・人で

うんざり・・・

外食をしてもゆっくり食べれないような

感じでガッカリが普通でしたが

今年は、ドライブや外食は全く無くて

かこさん、5日間のGWも3食しっかり

作らせて貰いました

簡単な物ばかりですが・・・(´∀`*)ウフフ

毎日のお昼作りは大変でしたが

これが数年後には、良い思い出に

なってくれる事を信じて・・!

 

 

5月4日朝ご飯

おかゆ定食

休日の朝は、パンが多いのですが

最近は、おかゆを炊いて食べてる

かこさんちです

 

この日は炊飯ジャーで白がゆを

炊いて

味噌汁は白菜、油揚げ、わかめ

 

 

前日の残りの天ぷらに、青菜のお浸し

そして、納豆たっぷり入れて

納豆オムレツにミニトマトを1個

 

 

私の大好きな梅入りなめたけ

 

 

おかゆにのせて

 

 

コシアブラの切り和え味噌味

これも大好き!

朝からお代わりして食べました

 

 

5月3日のランチ 

ニラ納豆チャーハンとみそ汁

我が家のニラをタップリ入れて

納豆チャーハンを作りました

味噌汁は筍の皮と豆腐、ワカメ入り

 

 

5月5日のランチは娘の手作りパンで

パンとサラダ

クルミレーズンパン(右)

トマトチーズパン(左)

今回のパンもなかなか美味しかったです

 

 

 

パンは娘作ですが、サラダだけは

かこさんが作りましたよ

って、言っても生野菜に残り物の

ポテサラをのせただけですが‥(笑)

 

 

 

5月6日のランチ

韓国ラーメン辛

2人で1袋の辛と残っていた白菜も

入れて

 

 

韓国式に鍋ごと

 

 

麺を食べきって、汁は残し

 

 

↑の汁にご飯を入れてる強火で炒める

ように混ぜて

(ご飯は200g入れました)

 

 

最期にゴマ油、春菊、韓国のり

いりゴマを入れて出来上がり

フウフウ言いながら(*´∀`*)

韓国に行くと必ず食べて来ます(´∀`*)ウフフ

GW中は本当に一生懸命食べました

どれもとっても美味しかったです

 

 

 

ランとウンス

昨日のランとウンスです

日向ぼっこしながらお昼寝の

ランとウンス

 

 

やはり2人寄り添っての

お昼寝に・・・(⌒▽⌒)アハハ!

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なりますように