かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

白身魚と野菜の揚げびたし

2020-05-12 | 日記

おはようございます

昨日は天気は良かったのですが

風が強くて、歩いていると飛ばされ

そうでした

今日も晴れマークで26℃の予報ですが

さて、風は???

 

夕べは、魚の日の我が家

かこさん大好きな白身魚で

鱈にしようか?赤魚にしようか?

だいぶ迷って・・・

 

 

白身魚と野菜の揚げびたし

赤魚に小麦粉を薄く付けて

油で揚げて

茄子、かぼちゃ、ししとう

パプリカは素揚げして

麺つゆで大根おろしたっぷりの

かけ汁を作り

揚げた魚と野菜にかけて出来上がり

おろし餡をかける前は

 

 

おろし餡をかけて

う~ん、いつ食べても美味しっ!!

 

 

煮物

山蕗とつきこんを煮て

 

 

厚揚げ焼き

サッと焼いた厚揚げに、生姜と

ネギをかけて

 

 

 

浅漬け

きゅうりとラディシュ

夕べもとっても美味しい

晩ごはんでした~~

 

 

 

おまけ

リップスティックボード、孫娘も

この休み期間中練習してやっと乗れる

ようになったので嬉しくてお兄ちゃん

と一緒に

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

ランとウンス

は~い、ポーズ

 

は~い、お昼寝中です

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように