おはようございます
毎日晴れてはいるのですが
風も強く、昨日は晴れてても雨が降って
来たりと何かスッキリしない
天気でした
今日は久しぶりに0%の晴れマーク
24℃の予報です(´∀`*)ウフフ
昨日から約3ヶ月半ぶりの
孫達のスイミングが再開
お兄ちゃんも妹も
イキイキしてました~\(^_^)/
先日食べたそ~めん、少し多く茹でて
しまい冷蔵庫に入れてたら
ふやけて、またまた多くなって
いつものように・・・
そ~めんガレット
ふやけたそうめんを適当に切って
卵1個、片栗粉大1、粉チーズ大1
青ねぎ大2、塩コショーを入れ
とけるチーズも入れるつもりが忘れて
しまいました!!
混ぜて、直径8㎝位づつフライパンで
焼いて
最期にみじん切りのパセリをふって
出来上がり
全部で12個出来たので孫達へ・・・
私達は薄味のまま頂きましたが
孫達はケチャップ付けて食べた
そうです(^O^)/
海鮮炒め
夕べのメインは
ご近所さんから太めのアスパラを
頂いたので、夕べはベビーホタテと
むきエビ、イカとタコと一緒に
海鮮炒めをしました
塩コショーで味付けて
かこさん大好き!!
かぼちゃサラダ
かぼちゃは一口大に切って皮も半分位
取って、レンチンして柔らかくなった
所に、冷凍していた枝豆とコーン
コーンと同じ位の大きさに切って
少しの水を入れてレンチンした人参も
入れて塩コショーとマヨネーズで味付けて
レタス、トマト、きゅうりと一緒に
盛り付けました
きゅうりと茗荷の塩もみ
サラダ感覚で食べれるくらい
塩味は薄いです
カレイ揚げ
かこさんの大好きなカレイ揚げ
かこさん分として1枚だけ買って
来ました
これ、グリルで温め直してますが
落ちる油が凄いんです!!
なのでカリカリになるのですが
これが美味しくて・・・
1人でモグモグ食べたら
夫、笑って見てました~(⌒▽⌒)アハハ!
昨日も大好きな物ばかりでしたので
とても美味しかったです
今日の夫のお弁当
ランとウンス
今日はしっかり起きてますよ~~ラン
首曲げポーズ、最近多いような?
ウンス
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように