おはようございます
今日も良いお天気です
晴れマークの1日で18℃の
山形市内です
今朝のウオーキング、いつも大通りの
歩道を歩いてますが、ちょっと路地に
入ったら、ちょうど朝日が当たり
まるでスポットライトを浴びてる感じ
少しだけスターになったような？
良い気分で歩けましたよ～(笑)
昨日の晩ごはん
春休みになってから、孫娘が毎日
食事の準備のお手伝いをしたくて
張り切ってます
夕べも、いろいろ相談しながら
カレーを作る事に・・・
大根と手羽元のカレー
頂いてる大根が沢山あるので
大根カレーで良いかな？って
孫達に聞いたら、声を揃えて
「いいよ～～～」って言ってくれたので
普通のカレーを作るように
じゃが芋の代わりに大根を入れて
大きめのを1本ひと口大に切り
レンジにかけて
他の野菜は孫娘にお願いして
切って貰いました
手羽元とニンニクはじっくり焼いて
我が家には大きな鍋が無くて
いちばん大きな中華鍋で作りました
溢れそうでした～～～(笑)
トマト缶も入れてます
お好み焼きソースも隠し味に
入れて
枝豆も孫達が大好きなので
冷凍庫から出して散らしました
ご飯の色が悪いのですが
我が家は、殆んど玄米ご飯を
食べています
大根カレー、孫達は初めてだった
ようですが凄く美味しかった
みたいで、また作ろう～って
言われました
孫達はおでんの大根も食べないので
やはり大根は苦手みたいですが
良く考えてみたら、じゃれ―味はOK
今度はカレー味のおでんを作ろうかな?
なんて思いましたよ(笑)
カレーには普通は福神漬けですが
私と夫はキムチを(⌒▽⌒)アハハ!
そしてサラダは
豆腐サラダ
かこさんが大好きなワサビ菜と
絹豆腐、トマト
ポン酢醤油を付けて
おつまみは
笹かま焼き
夕べもいつもに増して美味しい
晩ご飯になりました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
ごちそうさまでした
おまけ
今朝の朝日です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夫のお弁当
昨日のウンス
何を見てるのか？
こんなお顔も可愛いくて‥(⌒▽⌒)アハハ!
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように