おはようございます
連日の晴天が嬉しいです
昨日も風は強めでしたが、雲ひとつない
晴天で、ウンスとゆっくりお散歩を
楽しみました
久しぶりに1万歩越えで
ヤッターって感じです
夕べから放射冷却でどんどん冷え
今朝は氷点下5℃でしたが
今日も晴れマーク最高気温10℃の
予報です
お蔭様で冷蔵庫は無料で直りました
良かったホッ~~
昨日の晩ごはん
昨日の午後からラジオを聞いてたら
昨日は鯖の日だったそうです
3月8日だから???
でも週初めは買い物は無しのかこさん
前日の日曜日にわかっていたら・・
なんて独り言を言いながら
もぞもぞと食品庫をあさり・・・
鯖缶
鯖の日なのでやはり鯖を・・・
買い置きの鯖缶がありました
パッ缶を開けて、二つの器に分けて
盛り付け、刻み葱と七味をかけただけ
久しぶりの鯖缶が凄く美味しく感じて
感激していたら、夫も
同じだったみたいで、私より
オーバーリアクションの
感激ぶりでした(*´∀`*)
手羽中焼き
メインはこれだったんです
今週は絶対食べたいと思っていた手羽中
すりおろしニンニクと塩コショーを
揉み込んで焼く時にもう一度
あらびきコショーをかけて
鯖缶も感激でしたがこちらも
やっぱり美味しかった(^O^)/
煮物
掘りたて大根をまた沢山頂いたので
こんにゃく、人参、厚揚げ、イカと
一緒に煮ました
殆んど夫が食べましたよ(´∀`*)ウフフ
余談にはなりますが、この器👆
中は白梅ですが、外は紅梅なんですよ
かこさんが買った物ではなく
昨年末に亡くなった叔母に
頂いた物です
ありがたく使わせていただいてますが
梅の時期が終わるとまた箱の中です
サラダ
平日はいつも1人ランチのかこさん
先日、残っていたわさび菜に絹豆腐
ミニトマトとカニカマを一緒に
わさびぽん酢醤油で食べたら
これはおつまみになる・・って
確信したので夕べ早速・・・(*´σー`)エヘヘ
夕べも美味しい晩ごはんになりました
ごちそうさまでした
夫のお弁当
昨日のウンス
お散歩の途中、公園で記念に1枚
公園にはママと一緒によちよち歩きの
お子様が沢山いて、転んで泣いたり
ブランコに乗って笑ったり・・・
人も犬も苦手なウンスは恐くてビクビク
この写真1枚がやっとでした
皆さん、今日も笑顔に1日に
なれますように