おはようございます
昨日は20℃まで上がったかこさん地方
お天気は続かないようで、今日は
曇りの1日になりそうです
それでも気温は16℃とこの時期に
しては山形では高い方です
早く桜が咲くと良いな🌸
今日も朝陽を浴びながらウオーキングを
楽しんで来ました
そして帰って来てからテレビ体操も
頑張りました
昨日の晩ごはん
先日花屋さんに行った時紫色の
スイートピーとフリージアを見ました
店員さんに聞いたら、今年
流行っているみたいですよ・・って！
その後にキャベツを頂いたら
サラダが食べたくなり、冷蔵庫を
見て温野菜サラダをつくる事に
しました
作ってみたらかこさんも
ビックリするほど奇麗に出来上がり
思わず、ネーミングも決定！
春色サラダ
キャベツ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、アスパラ
金時人参は茹でてます
他にむきエビ、ゆで卵
ハーフマヨ+コチュジャンで
コチュマヨ
こんな風にかけていただきました
カラフルですし、ピリ辛の
コチュマヨが美味しくて
箸が止まりません～～
食べても食べても口飽きしない
美味しいサラダで
大皿にたっぷり作りましたが
完食でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
鰤かまの塩焼き
これは焼いてあるものを
買って来ました
これは「大」の方です
「小」の方もあり迷って店員さんに
聞いたら、大は天然物
小は養殖・・って、教えて頂き
かこさんは天然物が大好き
グリルで温めるだけで食べれるので
嬉しいです
さてさてお味は？
※大根おろししっかり忘れてしまいました
私は向かって右側の背の方を
食べました。腹の方は夫
本当に生臭さもなくて
身が沢山付いていて
それはそれは美味しいの一言でした
筍としらたきの炒め煮
昨年、沢山貰った筍を、塩漬けに
してました
すっかり忘れてて、急に思い出し
塩抜きして糸コン、油揚げ、蕾菜と
一緒に炒め煮しました
筍、新物ではないのですが
普通に美味しくいただきました
豆腐
豆腐大好きかこさん
夕べは絹豆腐をめかぶ奴にして
ポン酢醤油をかけて
夕べも大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま～～
夫のお弁当
昨日のウンス
日向ぼっこしながらお昼寝で～す
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように