おはようございます
関東甲信越は梅雨入りしましたね
東北地方の梅雨入りはまだですが
今朝は厚い雲に覆われて、梅雨空の
ような感じです
日中は、雷マークに雨マーク
それでも29℃の予報になってます⚡☂
夕べは魚の日の我が家
最初に煮物を作ったので
もう、火を使うのが嫌になり
魚はレンジにお任せする事に
煮物
産直に行ったらこの時期にしては珍しく
里芋の親芋が売られていたので
早速買って来て、厚揚げ、人参
こんにゃくと一緒に
絹さやも付けて
やっぱりホッコリする煮物です♪
中華サラダ
ミニトマト
味付け中華クラゲときゅうりの千切り
茹でた豆もやしを混ぜて
中華クラゲの味だけで十分でしたので
そのままいただきました
中華クラゲの食感が大好き
美味しい中華サラダになりました(^O^)／
魚の中華蒸し
今回もかこさんの好きな赤魚です
皿に絹豆腐を半丁、ダシ昆布を敷いて
その上に、赤魚、エリンギ
を並べて、千切り生姜をのせて
酒大1をふり、ふんわり軽くラップを
して、レンジ500ｗで4～5分位チ～ン
冬だと魚の上に白髪ねぎを
トッピングしますが、この時期は
ないのでパスしました！！
煙が出るまで熱したごま油をかけ
ジュワ～ッと音がします
青ネギ散らして
ポン酢醤油で頂きました
何も言う事無しの美味しさ
かこさん大好きで～す＼(^_^)／
魚は鱈でも美味しかったです
私は作った事ないけど、鯛だったら
もっと美味しいと思います(⌒▽⌒)アハハ!
そしてやっぱり
とうもろこし
これも、かこさん大好き！！
レンチンしました
今回は山梨県産でした
美味しい晩ごはんでした
ごちそうさま～
夫のお弁当
ウンス
戸を開けてたら気持ち良さそうに
ウトウトです
皆さん、今日も良い1日に
なりますように