おはようございます
今日もお天気良し
4時25分出発でウォーキング気持ち良く
頑張りました
晴れマークで29℃の予報
ちょっと暑くなりま～す
父の日の昨日は娘達から
プレゼントを貰った夫
大好きなドライビール
350㎜6缶を2P
そして、のし袋には福沢さん
嬉しくて涙流したり
テンション上がってニコニコ顔も
ひと言
「来年も貰えるように父として
頑張るぞ～～」って
張り切ってました！！
父の日なので、本来なら夫の好きな物
の、筈なのに・・・
私の父ではないので・・と
心の中で言い訳しながら・・
しっかりかこさんの好きなメニューに
なりました
暑かったけど煮魚が食べたかったのと
岩手県久慈産の椎茸
肉厚でもないし、かなり小振り
でも大特価でしたので買って来ました
それを使って・・・
煮魚
宮城県産のなめたカレイ
いつものように酒、醤油、みりん
生姜スライス、絹豆腐と一緒に
煮て、絹さやを添えて
カレイの煮付け大好きなかこさん
とっても美味しかった～
椎茸焼売
豚挽き肉に玉ねぎ、椎茸の軸
片栗粉、おろし生姜、水、塩ｺｼｮｰ
全部混ぜて
ｽﾃﾝﾚｽﾎﾞｳﾙに入れたら
見づらくてごめんなさいm(__)m
椎茸の傘に小麦粉を付けて
挽肉タネを詰めて器に並べ
軽くラップをして
レンジ500wで4分チーンして
そのまま2分位置いて出来上がり
ポン酢醤油でいただきました
一緒に並べたエビの唐揚げは
買って来た物です
ミニトマトも何気に・・・(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
こう言うおつまみ系は
嬉しいです(^O^)／
サラダ
大根、カイワレ、ラディッシュ
カニカマ
ノンオイルの中華ゴマﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで
久しぶりの大根サラダ
美味しかった～～
ホヤ刺し
またまた買って来ちゃいました
今回は岩手産の大きな物でした
肉厚で最高～～
美味しくいただきました
夫もどれも美味しい～～って
喜んで食べてくれました
ごちそうさま～～
夫のお弁当
ウンス
気持良さそうに
のびのび～～～
皆さん、今週も良い1週間に
なりますように