おはようございます
今朝、起きた時には普通に晴れて
ましたのでウォーキング頑張りました
が、だんだん曇って来てます
昼頃から、雨が降りそう～☂
それでも最高気温は27℃の予報です
ちょっとムシムシかな？
昨日が夏至でしたので、今日から
昼の時間が短くなります
そう思うと、寂しいような(≧∇≦)
昨日もそれなりの簡単な
晩ご飯になりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
じゃが芋のチーズマヨ焼き
娘が小さい時から作ってましたが
最近はちょっと御無沙汰でした
新じゃがを見たら急に思い出し・・
皮ごとレンチンしたじゃが芋
真ん中から二つに切って
皮を破らないように中をくり抜きます
くり抜いたじゃが芋に塩ｺｼｮｰ、カニカマ
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｰﾌを混ぜ
じゃが芋に戻してとろけるチーズを
かけてグリルで焼いて
特別にエビをトッピング
パセリをパラパラ・・出来上がり
夫も、娘も、孫達も大喜び
また作って～～って、リクエスト
されましたよ～～(^O^)／
小さ目のじゃが芋で作ると
お弁当にも入れられます
夏イカボイル
夏イカをまたまた買って来ました(笑)
特売だったんです
先日は煮たので、今回はボイルして
すりおろし生姜で・・
生姜醤油で・・・合います！
かこさん大好き
豆腐巾着
潰した木綿豆腐、ごぼう、人参
片栗粉を全部混ぜて
油抜きした油揚げに詰めて煮ました
絹さやと一緒に
ゴボウの香りがたまりません
やっぱりかこさん好き！！
炒め物
ニラ、もやし、豚肉、ニンニク
ニラは我が家のニラなので
スレンダーです(笑)
味付けは塩ｺｼｮｰ、醤油
こう言う炒め物は、いつ食べても
美味しいです（*´∀｀*）
夕べも沢山食べてお腹パンパンでした
ごちそうさま～
おまけ
我が家のユリの花3種類
昨年秋に、球根を植え変えしたら
立派に咲いてくれました
黄色は毎年少し遅くて・・
今年も百合園に行って買って
来ようかな・・って、今思案中！
夫のお弁当
ウンス
こんな格好でもカメラ目線です
可愛くて・・・
皆さん、今日の良い一日に
なりますように