今朝も冷えました
午前中、曇りマーク
午後から晴れマークの予報
最高気温3℃の山形市内です
今日から3連休です
また賑やかな我が家
ウンスが可哀想~~
昨日のフィギュアスケート
羽生選手、宇野選手、鍵山選手
感動ありがとうございました
昨日の晩ごはん
いただいたかぼちゃがあるので
久しぶりにかき揚げを作りました
そして、初めての鱈のカマ焼きを
食べました
かぼちゃのかき揚げ
サイコロ状に切った
かぼちゃと枝豆、天ぷら粉少しで
ひと口大のかき揚に
塩を降っていただきました
途中で孫が降りて来て、つまみ食い
これ美味しい~~って!
半分、お裾分けしたので少なくなり
ました。孫から直ぐにまた作って~の
リクエストが!!
私は1個だけで、残りは全部
夫が食べてましたが、夫からも
リクエスト貰いましたので
近いうちにまた作りたいと思います
鱈のカマ焼き
これは初めてです
魚屋さんに行ったら、焼いたのが
並んでいたので買って来て
温めただけ
見た目は良くなのですが
裏がえして、身をほじっくて
食べました
見た目より、食べる所が沢山あり
美味しくて、かこさん無言で
モクモク食べました
これもまた買って来ます(笑)
焼椎茸のおろし和え
焼魚には大根おろしが必須・・と
言う事で生椎茸を焼いて
大根おろしと一緒に醤油をかけて
かこさん大好きなバージョンです
煮物・野沢菜炒め
煮物は、親芋(里芋の親)と
厚揚げ、結び糸コン、人参
野沢菜炒めは長野の義姉さんのです
夕べも、ホッコリ和食の晩ごはん
どれも美味しくて倖せ~~
ごちそうさま~
ウンス
昨日は日差しがなかったので
かこさんに抱っこか
ここでブランケットに包ってました
皆さん今日は、かこさん用事が
いろいろあり出掛けたり来客も・・
コメントの返信は出来ないと思います
ごめんなさい
皆様への訪問はいつも通り
させていただきます
今日も、笑顔の1日に
なりますように