かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鶏3点盛とポテト揚げで・・お晩酌

2022-02-20 | 日記

今朝も雪降りです

少し溶けて少なくなった積雪も

また10㎝位積り、今現在の積雪は56㎝

日中は曇りマーク、夜は雪マーク

最高気温4℃の山形市内です

 

夕べは、楽しみにしていた

フィギアのペアを見てる途中で

宮城県に住んでいる

甥から電話あり、スピーカーにして

夫と3人で話する事1時間

特に話題が無いけど、お互い

お酒を呑んでるのもあり

話しに花が咲いて盛り上がり

やっと電話が終了と思ったら

今度は、埼玉に住んでいる夫の

幼なじみから、スカイプ

相手の奥さんと私も入り、またまた

話しに花が咲き話しする事1時間・・

笑ってしゃべって吞んでの

繰り返し

気が付いたらフィギアも終わり

久しぶりの会話に口が疲れました

でも、楽しかった~~(*´∀`*)

今朝はいつもより2時間の

寝坊でした(´∀`*)ウフフ

 

 

昨日は、夫が土曜出勤でしたが

早く帰宅したので、晩酌も早めに

スタートでした

いつも晩酌してるかこさん夫婦ですが

土曜日の夜は特に安心して呑める日

金曜日の夜でも同じなんだけど

夫の仕事の都合で会議などが入ると

帰りの時間が遅くなる事もあるので

やっぱり土曜日が一番リラックスして

呑めるような気がして・・・

夕べも何で呑もうかな??なんて

考えながら、冷蔵庫を見て

簡単メニューが出来上がり~~

何を呑もうかな??って考えたけど

やっぱりウイスキーでした

 

 

鶏3点盛

左から

手羽中 塩コショー、カレー粉に付けて

砂 肝 下処理後ニンニク、塩コショー

  ササミ 軽く塩コショーして、食べる時に

   わさびでいただきました

フライパンにくっ付かないアルミを

敷いて、それぞれ焼きました

どれも大好きなので美味しく

いただき、完食!!

 

 

 

ポテト揚げ

鹿児島産の小さいじゃが芋があり

見た途端に揚げて食べよう・・と

買っちゃいました

綺麗に1個ずつ洗って、袋に入れて

レンジでレンチンし

袋から取り出し、粗熱がとれたら

小さいのはそのまま

ちょっと大き目なのは手で割って

熱した油で揚げて

熱いうちに塩をパラパラ・・・

いつ食べても美味しい~~(^^♪

 

 

 

サラダ

今回はさつま芋の他に色々入ってる

無添加のさつま芋ミックスを

使いました

 

 

 

レタス、トマト、玉ねぎ、キャベツ

サラダほうれん草

ノンオイルドレッシングで

こう言うサラダもサッパリして

いて美味しかったです

 

 

こんにゃく

山形のこんにゃく専門店の物です

 

今迄も何度も食べてますが

数の子こんにゃくみたいな感じ

数の子のように見えるのは

こんにゃく

辛子マヨネーズもたまらなく

美味しいしっ!

かこさん大好き!!

ブロ友さんに教えて欲しいと言われ

コピーしようと思ったのですが

上手く出来なかったので・・

山形 ㈱丹野こんにゃく

検索してみて下さい

夕べも週に1度、たっぷり呑む日

美味しいおつまみを食べ

楽しくお喋りしながら

リフレッシュできました(´∀`*)ウフフ

ごちそうさま~~

 

 

ウンス

室内散歩頑張りました

今日も、笑顔いっぱいの1日に

なりますように