かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ステーキ2種☆煮物

2022-02-24 | 日記

今朝はここ数日では珍しく朝日が

差してます

そして予報に雪マーク無し

久しぶりに気持ちも前向きに

なれそうな朝です

最高気温もやっとプラス2℃と

少し暖かいようです

今現在の積雪71㎝、昨日より少し

減っててホッとします

そんな昨日、車で1時間

(かこさんが前に住んでいた所)

同級生がしている美容室に

車で片道1時間、縮毛矯正を

して来ました

お店の周りは積雪1m30㎝位

吹雪でした

予約した時は、まさかこんな最悪の

天気だとは思わず・・・

勿論、運転手は夫!

縮毛矯正は4~5時間かかりますので

運転手の夫とウンスには

送って貰って一旦、自宅に戻って貰い

また迎えに・・・

感謝ですよ~~~\(^_^)/

 

 

 

そんな昨日は、出掛ける前に少し下準備

夕べは我が家では珍しい

ステーキ2種のメニューでした(´∀`*)ウフフ

 

 

ひとつ目のステーキは

豆腐ステーキ

水切りした木綿豆腐に薄く小麦粉を

付け、焼き海苔を巻いて

両面焼いて、生姜醤油で

上にのせている葉っぱは

かこさん、室内菜園の人参の葉です

これが、海苔の香りがして

美味しいですよ~~

夫も大喜びでした(^^♪

 

 

 

ふたつ目は

豚ロース味噌漬けステーキ

昨年暮れにいただいた豚肉

冷凍です

山形県では有名な庄内豚のロース肉

大吟醸酒粕味噌に漬けられてます

良く見たら賞味期限は今年の11月に

なっています

 

 

でも、以前にもいただいて

美味しかったので、冷凍庫を

開ける度に気になり・・・

もう1種類、ワイン味噌漬けも

あるので、夕べはこちらを

食べる事にして焼きました

レタスとパプリカ焼きと一緒に!

食べやすい大きさに切りました

やっぱり美味し良いです

お酒が進みます(´∀`*)ウフフ

 

 

煮物

長芋、揚げのリボン結び、結び糸コン

人参、スナップエンドウ

この煮物、長芋もホクホク

心もホッコリします(´∀`*)ウフフ

 

 

 

コールスロー

キャベツ、コーン、人参、トマト

夕べも美味しくいただきました

ごちそうさま~~

 

 

おまけ

いつも同じ写真になりますが

カットと縮毛矯正は別な美容室に

行ってます

先日11日にカットだけに行ってました

カット前

縮毛矯正1年2ヶ月前にかけたので

パーマも無くなり髪の毛バサバサです

 

カット後

傷んだ所をカットして貰ったら

一応落ち付きました

 

 

そして昨日、縮毛矯正でした

スッキリサラサラになりましたよ

これが、楽で止められないのです

 

 

 

 

夫のお弁当

№29

 

 

ウンス

昨日はかこさんが美容院に行ってる間

夫とお利口さんにお留守番

してくれました

帰って来てからお食事です

 

 

そして大好きなりんごのデザート

今日も、穏やかな1日に

なりますように