久しぶりに朝から良いお天気です
今日は1日晴れマーク
最高気温8℃の山形市内
雪解けも進みそうで嬉しいでーす(^O^)／
今朝はしっかり朝寝坊させて
貰いました
夫は早く起きたようですが・・
何もわからずにグッスリ寝てた
かこさん、ランと一緒に寝ていた夢を
見てました
ふと、目が覚めたら
私の腕の中で寝息をたてていたのは
ウンスでした
それはそれで可愛いのですが
ランでなくてちょっとガッカリ！！
夢の中ですが、元気なランに会えて
嬉しかった～～＼(^_^)／
夕べは夫からも娘達からも
何もリクエストがなかったので
かこさんが、自分で自分にリクエスト
食べたい物だけを作りましたが
凄く簡単で手抜きみたいな・・・
皿うどん
先日、ドラックストアに行ったら
入口にあったのが目について
98円（税抜き）買っちゃいました
これって本当に簡単に出来るので
恥ずかしいですが・・・
作り方は書かれているレシピ通り
入れてる物はレシピにこだわらず
家にある物です
キャベツ、玉ねぎ、小松菜、人参
パプリカ、アスパラ、しめじ
豚切り落とし肉、むきエビ、帆立
イカ、カニカマ、蒲鉾
切って写真撮った時、ちょっと多いかな？
とは思ったのですが、全部使いました
それが失敗の元でした！！
麺は2人前全部器に
具材を炒めてあんをかけしました
簡単ですが・・・ちょっと目を外したら
焦げちゃいました・・
そして写真撮ろうと思ったら、あんが前部
下の麺に吸い取られ見えないです・・
反省ですm(__)m
取り分けたらこんな感じで
やっぱりあんは少しだけ・・
だけど、満足できる味！
美味しくいただきました
サラダ
ヤングコーンの水煮も買ってたので
サラダを作りました
ヤングコーン、サラダほうれん草
レタス、ブロッコリー、紫キャベツ
ノンオイルの中華ゴマドレッシングを
かけて・・・
みずみずしいサラダ
凄くおいしかった～（*´∀｀*）
そしておつまみに
厚揚げ焼き・イカ練り物
ポン酢醬油でいただきました
いただきま～す
簡単な物だけのメニューでした
失敗もしました
でも、美味しかったから
良しとします(⌒▽⌒)アハハ!
ごちそうさまでした～
ウンス
昨日も沢山寝てました
スッキリお顔です
今日も、笑顔いっぱいの1日に
なりますように