天皇誕生日でお休みの今日
今は曇りですが、この後、晴れの予報
気温も上がり7℃と暖かくなる
山形市内です
今朝もたっぷり寝てゆっくり
起きました
頭もスッキリ、嬉しい1日の
スタートです
昨日の晩ごはん
昨日も寒かったので、温かいのが
食べたくて鍋にしようか?
凄く迷ったんです
ちょうどその時、宇都宮の姉から
荷物が届きその中に
美味しそうなダシが入ってました
具沢山みそ汁に決定!!
姉から届いたダシ
姉も美味しいから使ってると!
具沢山ネバネバみそ汁
早速、1袋水の中に入れて
書かれている通り、ダシを取りました
具は長芋、なめこ、オクラ、人参
ネバネバ系をたっぷり
オクラは夏に沢山いただいたのを
冷凍にしてました
身体が本当に暖まり
ネバネバが癖になりそう~~(^O^)/
生姜焼き
これは暮れに夫の会社関係の方から
お歳暮にいただいた生姜焼き
冷凍にしてました
千切キャベツ、レンコン、パプリカ
ブロッコリー
味付きなので炒めただけです
今までは、豚の生姜焼きですと
肉と千切りキャベツだけ・・でしたが
レンコンもパプリカも一緒に炒めたら
レンコンが凄く美味しく感じました
これからはレンコン入りの
生姜焼きに決定です(*´∀`*)
オニオンスライスサラダ
今年初めての新玉ねぎ
新ワカメと一緒に・・鰹節たっぷり
ポン酢醤油かけて
夕べも、どれも美味しくいただきました
ごちそうさま~
ウンス
またまた、買い物に出かける準備を
したら
こんな顔でジ~ッと見つめられたので
急遽、買物中止にしました
今日も、穏やかな1日に
なりますように