かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

魚屋さんの鰺フライ☆鶏胸肉と厚揚げの炊き合わせ風

2023-02-27 | 日記

今日は雲一つない青空が広がっています

こんな気持ち良い空を見たのは

何か月ぶりでしょうか?

1日晴れマーク

8℃の山形市内です

 

 

特に良い事がある訳ではないけど

お天気が良いと何故か?

テンション上がります

 

 

昨日の晩ごはん

一昨日の朝の新聞折込チラシで

いつも行ってる

魚屋さんの鰺フライが特売に!

それを見たら、それしか頭の中に

無くなり、買いに行って来ました

ついでに、買ったのも一緒に

 

 

 

魚屋さんの鰺フライ

はーい、これです

大きいです、身厚です

これ1枚食べたら、かこさんは

他に食べれなくなりそう~~なんて

思いながら・・・

千切りキャベツ、ミニトマト、

上の青菜はサラダセロリの葉

かこさんはいつものように

ソースたっぷりかけて・・

それを見ていた夫はニヤニヤ

そうなんです、勢いよく食べたけど

半分食べたら、もう食べきれなくて

夫にプレゼントしましたよ

鰺フライ、娘達の分も買って来たら

美味しかったぁ~~って(^^♪

私も、多く買って来たので冷凍庫に!

揚げたての様にはならないけど

もう1度食べれると思うだけで

倖せです(*´∀`*)

 

 

 

こっちも食べたかったので⇓

鰹のゆず塩タタキ・イワシにぎり

魚屋さんで一緒に買って来ました

鰹のタタキはこれが1番好き

 

 

 

イワシは酢〆ではなく生で

1個にたっぷり半身です

どちらも、かこさんのお気に入り

美味しくて夢中で食べました(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

ちぢみゆきな

宮城県産‥・これも初めてです

 

茹でて、なめ茸と一緒に

甘くて、凄く美味しかったです(^O^)/

 

 

鶏胸肉と厚揚げの炊き合わせ風

鶏胸肉、厚揚げ、椎茸、かぼちゃ

茹でたスナップエンドウ、人参

一応、炊き合わせ風に別々に煮ました

これは、殆ど夫が食べました(笑)

 

大好きな物ばかり食べれて

倖せな晩ごはんでした

ごちそうさま~

 

 

 

おまけ

昨日のブログのアサリ

北海道産ですが、ブロ友さんから

今の時期にあるの?って

聞かれました

なので、昨日も行ったら売っていたので

また、買って来て忘れず写真を

撮りました(笑)

言われてみたら、そうですよね

最初から写真、撮れば良かった・・と

反省しました

これは、砂抜きして綺麗に洗って

冷凍に入れました

また、お目にかかる日を楽しみに!

 

 

ウンス

寝起きで情けないお顔です

今日も、良い1日になりますように