昨日も時には雪がチラついて
寒い1日でした
折角の日曜日ですが
今日もやっぱり雪が降ってます
予報は曇りなんですが！！
最高気温3℃の山形市内です
昨日の晩ごはん
アサリやっと北海道産のを見つけました
見たらやはり食べたくて買って来ました
酒蒸ししようか迷ったけど
キャベツも買って来たので一緒に
スパゲティーをつくる事に！
アサリと春キャベツのスパゲティー
パスタ、キャベツ、アサリ、人参
ニンニク、赤唐辛子
最初にパスタを茹でながら
ニンニクと赤唐辛子を炒め
香りが出て来たら
アサリと白ワイン入れアサリの口が
開くまで蒸し煮して開いて来たら
茹でたパスタと茹で汁とキャベツを入れ
塩ｺｼｮｰで味付けてピーラーで切った
人参も彩りに混ぜて出来上り
美味しく出来て、嬉しかったです(^O^)／
サラダ
ミックスレタス、海老、ホタテ
玉葱、ミニトマト
イタリアンドレッシングで
いただきましたが、あっと言う間に
無くなっちゃいましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
おつまみ
巾着納豆、ソーセージ、椎茸焼き
納豆巾着はネギも入れて納豆のタレも
一緒に混ぜて、揚げに詰めました
ソーセージは舞米豚のチョリソーです
椎茸焼きは、焼き過ぎてしまいました
マヨ+ぽん酢醬油+七味
アサリと新キャベツのスパゲティー
少しだけ春を味わえました
ごちそうさま
ウンス
お昼寝の後でしたが、気分良くお目覚めで
スッキリしたお顔です
今日も、HAPPYな1日に
なりますように