GW3日目に今日は
日中は晴れ、夕方から曇りで
夜に雨になるみたい
気温は27℃の山形市内
晩ご飯
GW2日の昨日は肉の日の我が家
リニューアルオープンしたスーパーの
特売で少しですが、しゃぶしゃぶ用の
豚肉を買い、冷凍にしてたので
それを使って・・
丘ひじきと豚肉のしゃぶしゃぶ
ひじき普通に茹でて
トマトは切って
豚ロース肉はしゃぶしゃぶ
冷水にとり、冷えたらしっかり
水切りして、盛り付けました
ポン酢醬油でいただきました
簡単しゃぶしゃぶ、サッパリ食べれるのが
嬉しい~( ´ ▽ ` )ノ
厚揚げ味噌バター炒め
木綿厚揚げ、ピーマン、長ネギ、パプリカ
味噌、みりん、砂糖、醤油
厚揚げはレンジで油抜き、食べやすい
大きさに切り、ネギ、ピーマン、パプリカと
一緒にオリーブ油で炒めて
味噌+酒+みりん+醤油+(甘いのが好きな人は砂糖)を
入れて最後にバターも入れ
絡まったら出来上がり
久しぶりに作りました
文句なしの美味しさ
夫も大喜びで、完食でした
ニンニク入れても美味しいですよ~
新玉ねぎとチーズのレンチン
新玉ねぎが美味しいですね
玉ねぎを半分にして4等分に
包丁を入れ、とろけるタイプの
スライスチーズをのせ、軽くラップして
600Wで2分半~3分位レンチンしただけ
塩胡椒、ブラックペッパーを振って
これが美味しくて・・
夕べも好きな物ばかり
大満足な晩ご飯でした
ごちそうさま~~
ウンス
朝起こしたら、まだ寝たかったようで
ちょっとご機嫌ナナメ
かこさんが選んだ新しいお洋服
やっぱり赤いボーダーが好き
サイズXSでちょうど良かったです
午後から、山吹ロードにドライブ
我家から車で20分
まだ早いかな?ッと思ったら、満開でした
夫と一緒に
こんな感じでずっと山吹続いてて
綺麗でした
今日も、楽しい1日になりますように