かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

サラダうどん☆筍

2024-04-16 | 日記

昨日は暑かった~~

28.9℃でした

今日も晴れてますが、午後から曇りマークが

出てます

このまま明日は雨になるのかな?

昨日より少し低い25℃の山形市内

 

 

 

晩ご飯

今までは日中暑くても、夜は涼しかったのですが

2日前位から、夜もそれなりに暑い感じ

と、なると冷たいものが食べたくなり

今年、最初のサラダうどんを作りました

昨日は、我が家は魚の日でしたので焼き魚も!

そして筍も食べました( ´ ▽ ` )ノ

 

 

サラダうどん

玉うどん2袋、エビ(ブラックタイガー)

トマト、きゅうり、新玉ねぎ

紅玉ねぎ、茹で卵

麺つゆかけていただきました

夫はマヨプラスで

食べる時はぐちゃぐちゃに混ぜて・・

メチャクチャ美味し良かった~~

食べてる途中で、ふと思いました!

豚冷しゃぶうどんも食べたい・・と(笑)

次回のサラダうどんは、冷しゃぶにします

そうめんでも良いよね♪

 

 

 

焼き魚

メヌケの塩麹漬け、久しぶりです

脂のり、塩加減ちょうど良し

美味しかったので、また買ってきたいと

思います(´∀`*)ウフフ

 

 

 

筍とエリンギのバター焼き

筍、2日目はバター焼きでいただきました

筍、エリンギ

 

夕べも、何を食べても美味しく

大満足な晩ご飯でした

ごちそうさま~

 

 

ウンス

朝からとっても元気でした

 

 

外に出て、日向ぼっこもしました

 

 

家に入ったら眠そうなお顔

この後は爆睡でした

今日も、良い1日になりますように