今日も曇りの朝
午後から晴れマークも！！
予想気温35℃の暑い山形市内です💦
今日から9月に入りました
まだまだ暑さ続きそうですが
今月も、元気いっぱい頑張ります
宜しくお願いします
昨日は魚の日の我が家
サンマ焼き食べたかったけど
余りにもスレンダー可哀想なので
遠慮させていただ
まだ暑いけど、きのこが美味しくて
何となく秋の気配も感じてる
かこさんです
焼き魚・卵焼き
赤魚の焼あごだし仕込みを買って
来ましたので、焼いて
卵に沢山いただいた枝豆を
入れて焼き一緒に盛りつけました
ミニトマト、大葉、大根おろし
赤魚大好きな、かこさん
煮ても、揚げても、こんな風に
一夜干しも大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
サラダ
鰹のタタキの切り落としが
あったのでGET
ワカメ、玉ねぎ、大葉
千切りニンニク、生姜でサラダ盛りに！！
ポン酢醬油で
サラダ感覚で食べる、鰹のタタキ
大好きです（*´∀｀*）
焼き厚揚げのきのこ餡かけ
椎茸、しめじ、エリンギ、ピーマン3種類
厚揚げはグリルで両面
ゆっくり焼き
食べやすい大きさに切り器に
きのこはごま油で炒め
合わせ調味料
水+醬油+みりん+酒+片栗粉＋和風だしを混ぜ
フライパンに入れてきのこ、彩りピーマンと
合わせ、とろみが付くまで炒めて
とろみが付いてきたら
焼いた厚揚げに
かけて、風味だしのごま油をポタポタ垂らし
出来上がり
熱々、艶々の餡かけ
美味しかった～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夕べもどれも美味しくて
大満足な晩ご飯でした
24時間テレビを見ながら
ゆっくり食べて、呑んで
涙して・・・
ごちそうさま
ウンス
昨日もモデル犬、頑張ってくれました
ゆっくりお昼寝もしました
お昼寝から起きたら
この、ふてくされてる態度ですよ
今月も元気で楽しい1ヶ月に
なりますように