かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

中日のおはぎ☆内祝い

2024-09-23 | 日記

昨日は午前中、雨が酷かったです

午後は小降りになりホッとしました

今日は1日曇りの予報ですが

小雨が降ってます

22℃の山形市内

 

 

連休3日目、夫は仕事があるからと

出勤しました

かこさん、ウンスと一緒に

のんびりの予定(*´∀`*)

 

 

昨日は彼岸の中日、おはぎを作り

お墓参りに‥と思ってましたが

一昨日からの雨が続き

エリアメールは頻繁に・・

買い物には行ったけど、どこにも

出掛けれずの1日でした

 

 

 

おはぎ3種

娘達の分も一緒に5合」炊き

すりこ木棒でつき

娘達には何も付けずに30個

かこさん達はお供え分もありますが

12個で間に合いました

我が家のおはぎは一口大の小さめ

お盆過ぎに枝豆を沢山いただき

ずんだを作り冷凍にしてましたので

そのずんだと黒すりごま、そして納豆も!

3種類のおはぎの出来上がり

これはお仏壇にお供えした分2個

納豆は糸引くので

糸引くのはお供えはしな無し・・と言う事で

ずんだと黒すりごま

 

こちらはかこさんと夫の分

しっかり納豆も(笑)

手作りおはぎは美味しいですね

きっと、両親、子ども達も喜んで

くれたと思います

 

 

鶏手羽元のサッパリ煮

手羽元、ポン酢、水

ゆで卵、ブロッコリー

久しぶりに作りましたが

簡単で美味しかった~(*´∀`*)

 

 

 

焼き物2品

万願寺唐辛子焼きはフライパンに

少しの油で炒め焼き、かつお節たっぷり

醬油で味つけ

 

栃尾揚げ焼は、いつものように

ねぎをサンドしてグリルで焼きました

彼岸の中日、お墓参りが出来なくて

残念でしたが

手作りおはぎに、手羽元のサッパリ煮

美味しくいただきました

ごちそうさま~

 

 

内祝い

先日、女子会旅行で、息子さんの

結婚式のため出席できなかった幼馴染

少しばかりのお祝いを差し上げたら

息子さんから、内祝いと新婚旅行の

お土産が届きました

新婚旅行はグアムと京都に行って

来られたそうです

 

 

内祝いは、高畠ワイナリーの

スパークリングとロゼ

写真も入ってました

息子さん、小さい頃から知っているので

幸せそうなお顔を見て、私も嬉しかった~~( ´ ▽ ` )ノ

 

 

ウンス

昨日は朝から目力あり

 

元気いっぱい

今日も良い1日になりますように