かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

まだ・・夏野菜たっぷり晩ご飯☆

2024-09-07 | 日記

今日は1日曇りの予報

最高気温30℃の山形市内

 

 

 

皆さんにはご心配おかけして

ごめんなさい

かこさん、夕べは少しゆっくり

寝れました

ショックと動揺はありますが

少し落ち着いて来ました

いつものかこさんらしく

冷静になれるように頑張ります

 

 

かこさんちの茄子、まだまだ収穫できます

昨日はその茄子を使って煮物を作る事に!

と思ったら、友人が長茄子と大きいオクラを

持って来てくれましたので

それも一緒に、煮物に!!

 

 

いただいた長茄子とオクラ

オクラ、大きいのですが柔らかなんです

 

 

 

こちらはかこさんちの茄子3本収穫

合計89本目

(洗った後の写真なので濡れてます)

 

 

 

長茄子の揚煮

長茄子は素揚げして

彩りにパプリカも揚げて

オクラ、厚揚げ、舞茸と一緒に煮て

田舎風煮物の出来上がり

ホッコリします

 

 

ゴーヤの唐揚げ

いただいたゴーヤがまだあったので

今年3回目のこのメニュー

すりおろしニンニク、生姜

醬油、酒で下味付けて

片栗粉を付け、揚げました

かこさんも夫もこれも大好き

美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

びんちょうマグロのめかぶ和え

我が家、昨日は魚の日でした

こちらにもオクラのスライスを

一緒に‥・(´∀`*)ウフフ

嬉しいおつまみです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

タコわさ

かこさん、食べたかったんです

きゅうりと一緒に・・これも大好きな

おつまみです(∀`*ゞ)エヘヘ

全部食べた後に、夫からの一言

日本酒が良かったかな・・だって!!

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

昨日も元気印のウンスでした

 

 

昨日も最初からギリギリに

お昼寝・・・

何故でしょうかね?

今日も穏やかな1日になりますように