午前中晴れ、午後から曇りマーク
凄いです!!
今日は36℃の山形市内
日中は暑くて出れないのがわかってますので
今朝、4時半過ぎにウォーキング
頑張りました
湿度は高いけど、気温はそんなに高く
無かったので、気持ち良かったぁ~~
昨日は肉の日の我が家
我が家の茄子も絶好調ですが
沢山の茄子や野菜を次々いただいてます
肉の事は頭から離れてしまい
新鮮な野菜、無駄なく食べるのに
かこさんも必死!(´∀`*)ウフフ
米茄子のミートソースチーズ焼き
先日いただいた米茄子ジャンボ
もう1本残っていたので
半分に切り、重ねてレンチン(2分位)
中をスプーンでくりぬき
くりぬいた茄子と
かこさんちのミニトマトで
先日、作ったミートソースと混ぜ
茄子に戻して、とろけるチーズをのせ
グリルで焼いて出来上がり
ジャンボな茄子でしたので
これ一つでお腹いっぱいな感じ
トロ~トロが、とっても美味しかった(*´∀`*)
万願寺唐辛子おかか炒め・かぼちゃ巾着
どちらもいただき物
万願寺唐辛子もかこさん植えてますが
優しい友達は、いつも持って
来てくれます
かつお節と、醤油で炒めました
そして上にもかつお節を!!
かぼちゃは1/4個
ラップをかけてレンチン
柔らかくなったら、ラップを外し
少し冷めたら、皮を取り
塩、サラダ豆を混ぜ巾着に
万願寺唐辛子大好き、良いおつまみです
かぼちゃ巾着は、塩少しだけなので
反対にかぼちゃの甘さが際立ち
美味しかった~~(*´∀`*)
サラダ
きゅうり、ササミの酒蒸し
わさび、マヨ、オーシャンレッグ(カニカマ)
レタス、ゆで卵
肉の日でしたが、肉は少々
野菜の日でもありました
いただき物の新鮮な野菜たっぷりの食卓
嬉しかったですし、美味しかったです
ごちそうさま
ウンス
昨日も普通に元気
食欲旺盛
昨日、ペット用品専門店に
ウンスのウエットテッシュが欲しくて
一緒に行って来ました
可愛いお洋服、今まで着せた事がない
デザインなので、試着させたら
やっぱりウンスは似合わず
試着だけになってしまいました(笑)
今日も良い1日になりますように