本当に暑い9月、残暑が厳しすぎ！
今日は午前中晴れ・・午後から曇りの予報
予想気温は35℃の山形市内
昨日は友人に皆様からの心温まる
エールをいただき、ありがとうございます
彼女もこのブログを読んでくれて
皆様に感謝してました
今年は、例年になくオクラ沢山食べてる
ような気がします
自分でも買ってますし、いただき物も
沢山あります
いつものように茹でてたら
急にオクラ丼が食べたくなり作りましたが
勘違いしてしまい・・・
オクラ丼
オクラ、卵、かつお節、海苔
オクラは普通に茹でてはダメだったのです
でも、茹でてしまったので！！
薄い輪切りにし
ご飯にのせて、かつお節きざみ海苔も一緒に
夫には卵ものせて
醬油をかけていただきました
美味しかったですがやはり
オクラは失敗！！
近いうちにリベンジします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
焼き魚・焼き帆立
メヌケの西京漬け、帆立は照り焼きの
味付けを娘に貰ったのを焼いただけ
ミニトマト、きゅうりの浅漬け
見ても楽しい、お魚プレートに
なりました
ピーマンのきんぴら（カレー味）
ピーマン、竹輪、じゃが芋、パプリカ
塩胡椒、醤油、カレー粉で味付けてます
かこさんち、これが好き(´∀｀*)ｳﾌﾌ
豆腐の味噌漬け
木綿豆腐350g 味噌小2 ダシ醤油小1
みりん小2を混ぜ
下に半分を広げ
豆腐をのせ、豆腐の上にも残りの半分をのせて
冷蔵庫で2時間ほど
食べやすい大きさに切り盛りつけて
最初は豆腐1丁をのせましたが
美味しくてお替りの半丁も食べました（笑）
夕べは、夫と数日ぶりに
ゆっくり呑みました（*´∀｀*）
ごちそうさま
ウンス
元気いっぱい室内お散歩頑張ってます
食事の後は、相変わらず
写真撮って下さーい
髭がぼうぼうですが、トリミングの予約は
まだ先なんです
今日も良い1日になりますように