予報通り、昨日の午後から雪になりました
雪国ならではの、雪景色
雪は嫌ですが、少しホッとします
今朝も寒かった～氷点下3℃
今日も1日雪の予報
最高気温2℃の山形市内です⛄⛄⛄
昨日は、長野の義姉から届いた
野沢菜漬けで納豆巻きを作りました
義姉が兄のお葬式でお世話になったからと
送ってくれました
志そ巻きに、戸隠大根の味噌漬け
そして、醤油味と塩味の野沢菜漬け
志そ巻きは、有名な和菓子
かこさん、大好き
お正月にゆっくり食べたいと思います
野沢菜漬け納豆巻き
酢飯に、長いままの野沢菜漬け（醤油味）と
たっぷりの納豆を入れて
クルクル巻き
食べやすい大きさに切りました
酢飯200g、あっという間に
食べてました(⌒▽⌒)アハハ!
おぼろ大根・豆腐
大根と豆腐を茅乃舎だしでゆっくり煮て
塩、みりん、醬油で煮て味を含めて
器に盛りおぼろ昆布をのせ
出し汁をたっぷりかけて
出来上がり
ホッコリです(^^♪
焼き魚
かこさん大好きな一夜干し赤魚を
焼きました
塩加減、脂のり、かこさん好み
美味しくいただきました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
キャベツのコールスロー
キャベツ、人参の葉、コーン、ミニトマト
黒酢たっぷり、マヨ少し
キャベツが高いこの時期
我が家、沢山いただき、嬉しい悲鳴です
ホッコリ和食、良いですね
ごちそうさま～
今年も届きました
お世話になっている神社宮司さんより
毎年いただいている啓翁桜が届きました
宮司さんは
孫達の名付け親でもあります
まだまだ、蕾です
新しい年になってから、満開になるのが
楽しみです
ウンス
昨日はご機嫌さんのウンス
名前呼んだら、ちゃんとカメラ目線
午後から雪を見てましたよ
今日もHAPPYな1日になりますように