かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

懐かしい味噌雑炊☆スズキのパン粉焼き

2024-12-14 | 日記

昨日は山形県置賜地方に大雪注意報が

出てました。でもかこさんの方は

雪は積りませんでしたが、今朝カーテンを

開けたら、窓の外は薄く雪化粧

かこさんのお化粧位かな?

今日は、曇りマーク

昨日と同じ夜に雪マークが出てます

最高気温が4℃の予報です

 

 

 

我が家、魚の日

一昨日食べた、海水焼きの手羽先を

買った時に、鮮魚コーナーで見つけた

スズキ、でも一昨日は手羽先を食べたので

スズキは夕べになりました

昨日は待ちに待った原木なめこが

合ったので即GET

そして、急に食べたくなった

懐かしい雑炊も食べました

 

宮城県産のスズキ

フライ用になってます(笑)

 

 

 

スズキのパン粉焼き

軽く塩コショーして、直接パン粉を付け

フライパンで両面焼いて

ブロkッコリーも一緒に焼きました

ミニトマトも添えて

 

 

おろしなめこ

いつものスーパーにやっと並んでました

 

最初はやはりおろしなめこでしょう

 

 

みそ雑炊

白米、味噌、豆腐、卵、ネギ

夕べは、いりこ出し(化学調味料、食塩、無添加)

 

取り分けて、かこさんは七味も

熱いのでフウフウしながら!

みそ雑炊、小さい頃を思い出しました

やっぱり、美味しいです

身体が暖まり、嬉しいです

スズキのパン粉焼き、久しぶりでした

凄く美味しかった~~

あったらまた買って来て食べたいです

ごちそうさま

 

 

ウンス

昨日も元気いっぱい

おすまししてます

 

 

昼寝の後の1枚

今日も、楽しい1日になりますように