かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

好きなおつまみで1人呑み

2025-01-18 | 日記

昨日も殆ど雪は降らず

日差しも出てリビングはポッカポカ

だけど、外気温が低いので

思ったより雪解けも無かったです

今日も1日曇りの予報で

最高気温3℃の山形市内

でも、明日から天気は良くなり

少し気温も高くなるようで

期待したいです

 

 

夕べは夫が会社の吞み会でした

と、言う事で、かこさんは好きなおつまみで

気ままに呑める日・・と、喜んでいたら

そんな日に限って夕方に来客ありで

ちょっと時間が無くなり‥簡単に

チャチャッと・・こんな感じのおつまみでした

 

 

 

牡蠣のバター炒め

牡蠣が少ないので、鱈とほうれん草も

一緒に!!

ほうれん草はサッとゆでてから

ソテーしました。レモンを添えて

 

 

きんぴらごぼうサラダ

昨日の朝ご飯に、きんぴらごぼうを作り

朝食べて、夫の弁当に詰めて

まだ、少し残っていたので

レタス、水菜、ミニトマト、、マヨと

一緒に夜はサラダに

かこさん、これ大好きです

 

 

砂肝焼き

砂肝に味付けして

(ニンニク、生姜、醤油、塩胡椒)

グリルで焼いただけ

七味たっぷりかけて

 

 

 

キムチ

かこさんのキムチ最高です(´∀`*)ウフフ

呑みました・・ゆっくり

好きな物だけのおつまみは

ひとりで食べても美味しいし

好きなお酒はひとりで呑んでも

美味しいんです

ほろ酔い気分が好き!

でも、その後グイグイ呑んだら

酔っぱらってました~(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

ウンス

普通に元気が嬉しいです

 

眠くて・・・

今日も、良い1日になりますように